ฟู้ดแพนด้าปรับกลยุทธ์การสื่อสารให้เป็น “Human Centric” ส่ง “เปา เปา” สื่อสารลูกค้าผ่านการตลาดออนไลน์ ด้วยแคมเปญ “meet Pau-Pau” จับคู่อินฟลูเอนเซอร์ และ ติ๊กต็อก สร้างความใกล้ชิดลูกค้า
นายอเล็กซานเดอร์ เฟลเดอร์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท ฟู้ดแพนด้า (ประเทศไทย) จำกัด กล่าวถึงภาพรวมตลาดฟู้ดเดลิเวอรี ว่า ปี 2564 แม้ว่าการเติบโตไม่มากเท่ากับปี 2563 แต่นับว่ายังมีอัตราการเติบโตที่ดี แน่นอนว่าส่วนหนึ่งมาจากสถานการณ์โควิดทำให้มีการล็อกดาวน์และคนอยู่บ้านกันมากขึ้น นอกจากการสั่งอาหารแล้วลูกค้ายังมีการจ่ายตลาดออนไลน์มากขึ้น จนเป็นที่มาของบริการแพนด้า มาร์ท ซึ่งการเติบโตนี้ทั้งกรุงเทพฯ และต่างจังหวัดมีทิศทางการเติบโตที่ไม่ต่างกันเพราะต่างเจอกับสถานการณ์เดียวกัน
ขณะที่ในแง่การแข่งขันยอมรับว่ามีรายใหม่เข้ามาอย่างต่อเนื่อง ในตลาดไทยมีผู้เล่น 5-6 ราย ซึ่งเป็นเรื่องที่ดีของผู้บริโภคที่จะได้บริการที่ดีจากการแข่งขัน สำหรับฟู้ดแพนด้าเองต้องสร้างบริการ รวมถึงมีแผนการตลาดทั้งระยะสั้นและระยะยาวเพื่อให้อยู่ในตลาดประเทศไทยอย่างยั่งยืน ซึ่งล่าสุด ฟู้ดแพนด้า มีไรเดอร์ที่แอ็กทีฟอยู่ที่ 1.2 แสนคน แต่ยังไม่สามารถคาดเดาได้ว่าจะเพิ่มขึ้นอีกเท่าไหร่ ขึ้นอยู่กับจำนวนร้านค้าที่เพิ่มขึ้นด้วย
“หากย้อนไปเมื่อ 10 ปีก่อนตอนที่เราเริ่มเข้ามาให้บริการในประเทศไทย เราได้เล็งเห็นว่าเทคโนโลยีและไลฟ์สไตล์แบบดิจิทัลจะไม่ได้จำกัดอยู่แค่ในกรุงเทพฯ หรือหัวเมืองใหญ่อย่างแน่นอน เราจึงมองเห็นโอกาสในการ Digitalization และเชื่อว่า ไม่ว่าลูกค้าจะอาศัยอยู่ที่ไหนของประเทศก็สามารถเข้าถึงอินเทอร์เน็ตได้ จึงขยายการลงทุนในประเทศไทยอย่างต่อเนื่องมาเป็นระยะเวลา 10 ปี”
สำหรับแผนการตลาดในประเทศไทย ปี 2565 บริษัทยืนยันในการอัดฉีดเม็ดเงินเพิ่ม เพราะตลาดประเทศไทยมีการเติบโตที่ดี แม้ ฟู้ดแพนด้าจะมีกลุ่มเป้าหมายกว้างมาก แต่ในปัจจุบันมีกลุ่มลูกค้าที่กำลังเพิ่มขึ้นคือกลุ่ม Gen Y ที่มีสถิติการใช้บริการสั่งอาหารออนไลน์แบบเดลิเวอรีสูงถึง 40.2% และตามมาด้วย Gen Z ที่ 30.0% ซึ่งลูกค้ากลุ่มนี้มีความพร้อมที่จะลองเครื่องมือหรือบริการผ่านเทคโนโลยีใหม่ๆ ที่จะช่วยให้ชีวิตสะดวกสบายยิ่งขึ้น ทำให้เราต้องมีความพร้อมเต็มที่ในการใช้ Digital Technology มาปรับใช้ในกลยุทธ์การทำตลาด เพื่อให้เข้ากับไลฟ์สไตล์และสื่อสารได้ตรงใจกลุ่มเป้าหมาย
นายอเล็กซานเดอร์ กล่าวว่า ปีนี้ฟู้ดแพนด้าได้ฉลองครบรอบการดำเนินการ 10 ปี ในการเป็นผู้นำและผู้บุกเบิกตลาดผู้ให้บริการส่งอาหารออนไลน์เจ้าแรกและเป็นแอปพลิเคชันเดียวที่ให้บริการครอบคลุม 77 จังหวัดทั่วประเทศ แม้ศึกษาอินไซต์ของลูกค้ามาตลอดและพัฒนาบริการของเราให้เข้ากับความต้องการ แต่นั่นยังไม่พอ ในปัจจุบันแบรนด์ต้องคิดว่าลูกค้าคือมนุษย์คนหนึ่ง เราจึงปรับกลยุทธ์การสื่อสารให้เป็น “Human Centric” เมื่อเราคุยกับมนุษย์เราต้องทำให้ ฟู้ดแพนด้า มีความเป็นมนุษย์ มีคาแร็กเตอร์ มีตัวตน ”เปาเปา” จึงถูกสร้างสรรค์ขึ้นในฐานะแบรนด์แอมบาสเดอร์อย่างเป็นทางการของฟู้ดแพนด้า ซึ่งเปาเปาจะทำหน้าที่เชื่อมต่อกับลูกค้าในคอมมูนิตีต่างๆ รวมถึงพาร์ตเนอร์ และไรเดอร์ ผ่านความน่ารัก สดใส และขี้เล่นของเปาเปา ทำให้แบรนด์ฟู้ดแพนด้า เข้าถึงง่าย สื่อสารกับลูกค้าด้วยความเป็นกันเอง เปาเปาจะเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตประจำวันของทุกคนในทุกๆ ประสบการณ์ไม่ว่าจะเรื่องอาหารจานอร่อย หรือของกินของใช้
ดังนั้น เปา เปา จะเริ่มแคมเปญแรกคือ “meet Pau-Pau” เพื่อสร้างการรับรู้และการมีส่วนร่วมในระดับ Nationwide ผ่านสื่อและ Digital Technology ได้แก่ Social media แบบครบลูป โดยเฉพาะ TikTok ซึ่งเป็นเครื่องมือสำคัญสำหรับการตลาดในยุคปัจจุบัน ทุกท่านจะได้เห็นแคมเปญของเปาเปาผ่านทาง TikTok ในรูปแบบ Gamification เร็วๆ นี้ สื่อ Digital Out of Home มีการผสานเอาข้อดีของฝั่งออฟไลน์และฝั่งออนไลน์เข้ากันอย่างลงตัว ทำให้เราสร้างความกลัวตกกระแส หรือ “FOMO” (Fear Of Missing Out) และการมีส่วนร่วม (Engagement) ให้กับแคมเปญเปาเปาได้ และการทำงานร่วมกับ Influencer ซึ่งขาดไม่ได้สำหรับยุคนี้ ฟู้ดแพนด้า จะร่วมงานกับ influencer หลากหลายกลุ่มทั้งสายอาหาร สายไลฟ์สไตล์ สายบันเทิง แต่สิ่งที่ให้ความสำคัญคือ คาแร็กเตอร์ของ Influencer ที่เหมาะกับแบรนด์และการเป็นลูกค้าจริงๆ เราอยากสนับสนุนให้ลูกค้าของเราเป็น influencer เพราะเมื่อมีประสบการณ์ เขาจะสามารถสร้างสรรค์คอนเทนต์ที่โดนใจลูกค้าของฟู้ดแพนด้า ได้ดีที่สุด