ซอลต์เบ เชฟสเต๊กโรยเกลือ สู้แล้วรวย ป่วนแล้วดัง

รายการ “ถอนหมุดข่าว” เผยแพร่ทางแอปพลิเคชั่น SONDHI APP และสถานีโทรทัศน์ NEWS1 โดย นพรัฐ พรวนสุข บก.ข่าวการเมืองและกระบวนการยุติธรรม เครือผู้จัดการ วันอาทิตย์ที่ 25 ธันวาคม 2565 นำเสนอรายงานพิเศษ ซอลต์เบ เชฟสเต๊กโรยเกลือ สู้แล้วรวย ป่วนแล้วดัง



แม้จะตกเป็นข่าวฉาวลั่นโลก แต่ “ซอลต์เบ” เชฟระดับโลกชาวตุรกี ก็คงจะรับมือไหว ในฐานะที่เขาโชกโชนกับเรื่องดราม่ามาตลอด

ตอนนี้เขาถูกชาวเนตทั่วโลกด่าเละ เพราะไปทำรุ่มร่าม ไม่เข้าท่า เรื่องที่โดดลงไปในสนาม แชะภาพรัวๆ กับถ้วยฟุตบอลโลก และบรรดาดาวเตะอาร์เจนติน่า

การกระทำของเขา ผิดกฎฟีฟ่าเต็มๆ เพราะกฎระบุว่า คนที่จะได้สัมผัสถ้วยฟุตบอลโลกได้ ก็มีแต่นักบอลทีมที่ได้แชมป์ บุคคลที่รับเลือกจากฟีฟ่า และก็ประมุขรัฐ เท่านั้น

ฟีฟ่าเองโดนหางเลขไปด้วย จากวีรกรรมของซอลต์เบ ทำไมปล่อยให้มี เด็กเส้น มีตั๋วช้าง ไปมั่วนิ่มกับชัยชนะของทีมฟ้าขาว แถมยังทำตัววุ่นวาย จน “ลิโอเนล เมสซี่” ซึ่งก็คนรู้จักกันกับซอลต์เบ ยังออกอาการไม่โอเค

ฟีฟ่าจึงตื่นมาตั้งกรรมการสอบสวนข้อเท็จจริง เบื้องต้นที่ทราบก็คือ ป้ายห้อยคอของซอลต์เบนั้น ไม่ถึงขั้นอนุญาตให้ลงไปในสนามแข่ง และงานนี้ ต้องมีเจ้าหน้าที่รู้เห็นเป็นใจ ปล่อยให้เขาลงไป

จริงๆ ซอลต์เบ ไม่ได้โดดลงสนามไปคนเดียว แต่ยังมีช่างภาพประจำตัว คอยตามถ่ายภาพด้วย งานนี้ตบหน้าฟีฟ่า และเจ้าภาพผู้จัดการแข่งขัน หลายเด้ง

ประธานฟีฟ่า “จานนี่ อินฟานติโน่” ซึ่งเป็นคนเชิญซอลต์เบ มาชมแมตช์ชิงหยุดโลก อาร์เจนติน่า-ฝรั่งเศส ยังต้องเลิกติดตามไอจีของซอลต์เบ เพื่อออกตัวให้โลกเห็นว่า ไอไม่เกี่ยวนะโว้ย

สหรัฐอเมริกา ชิงลงมือไวกว่าฟีฟ่าด้วยซ้ำ ประกาศแบนซอลต์เบ ห้ามเข้าชมฟุตบอลนัดชิง ทัวร์นาเมนต์ใหญ่ ยูเอส โอเพ่น คัพ 2023 เพราะกลัวใจเชฟโรยเกลือ จะมาหิวแสงซ้ำ

ซอลต์เบ มีชื่อจริงว่า นูสเรต โกคเช เขาสร้างกรณีศึกษาที่น่าสนใจไว้หลายอย่าง อย่างแรกเลย คือ ท่าโรยเกลือ อันเป็นไวรัลระดับโลก เมื่อปี 2560 แค่ท่าเดียว ชีวิตก็เปลี่ยน นูสเรต โกคเช กลายเป็นเชฟที่คนรู้จักทั่วโลกในชั่วข้ามคืน และได้ฉายา “ซอลต์เบ” มาแต่นั้น

อีกกรณีศึกษา ก็คือ ซอลต์เบ เป็นลูกคนงานเหมือง ชีวิตแร้นแค้น แต่ตัวเขาเป็นคนสู้ชีวิต เคยทำงานล้างจานในร้านอาหาร จนเกิดความมุ่งมั่นที่จะไต่เต้าเป็นเชฟให้ได้

เขายังตระเวนไปศึกษาวิชาการแล่เนื้อจากหลายประเทศ จนกลายเป็นมือที่เชี่ยวชาญในการหั่นและแล่เนื้อ ในที่สุด ก็เปิดร้านของตัวเองได้สำเร็จ ที่ประเทศตุรกี บ้านเกิด

แล้วค่อยๆ ขยายสาขาไปต่างประเทศ เมื่อมีเศรษฐีมาลิ้มชิมรสสเต๊กเนื้อของเขา แล้วเกิดความประทับใจ ช่วยลงทุนให้

แต่จุดเปลี่ยนจริงๆ ก็คือ ท่าโรยเกลือสนั่นโลกนั้น ส่งผลให้ร้าน “นูสเรต” ของเขา กระจายสาขาไปในหลายประเทศ และประเทศหนึ่งในนั้น ก็คือ กาตาร์ เจ้าภาพฟุตบอลโลก จุดเกิดเหตุมั่วนิ่มครั้งนี้

เหล่าเซเลบ ทั้งวงการกีฬา ดาราฮอลลีวู้ด ดีเจระดับโลก ไม่พลาดมาเป็นแขกของร้านเขา แม้แต่เทพเมสซี่เอง ก็มีภาพคู่กับซอลต์เบ ในร้านของเขามาก่อน

รวมไปถึง “คิลิยัน เอ็มบัปเป้” ดาวเตะฝรั่งเศส ที่แย่งชิงถ้วยกับเมสซี่ กันอย่างสุดมัน ในนัดชิงประวัติศาสตร์ ก็เคยมากินร้านเขา

ดูรูปการณ์แล้ว ซอลต์เบ คงไม่ได้เชียร์อาร์เจนติน่าอย่างจริงจัง แต่มาแบบเป็นกลาง ใครจะชนะก็แล้วแต่ ก็จะขอโหนชนะด้วย เพราะในสนามนั้น ณ เวลานั้น “แสง” มันสาดจ้าไปทั่วโลก

ซอลต์เบเป็นคนดังที่คนรู้จักทั่วโลก ปัจจุบันอินสตาแกรมของเขา มีผู้ติดตามมากถึง 49.8 ล้านคน ภาพชูถ้วยแชมป์บอลโลก หรือท่าโรยเกลือใส่ถ้วยบอลโลก ที่ผิดฝาผิดตัว ก็ยังคาอยู่ในไอจีของเขา ใครจะวิจารณ์อะไรก็ว่ากันไป แต่เขาได้กระแสเรียบร้อย บางคนที่ไม่เคยรู้จักเขามาก่อน ก็ได้รู้จักเขาจากงานนี้ นี่ก็เรียก เป็นกรณีศึกษาได้เช่นกัน

ที่ผ่านมา ซอลต์เบเจอดราม่าในโลกโซเชียลมาเยอะ เช่นลูกค้ามากินแล้วโพสต์โชว์บิล ราคารวม 6 ล้านบาท ชาวเนตฝรั่งเห็นเข้าก็รู้สึกสลด คิดถึงน้องๆ ผู้หิวโหยทั้งหลาย ซึ่งอาหารยังไม่พอจะกิน

ซอลต์เบก็ตอบโต้สั้นๆ ว่า มันเป็นสเต๊กห่อทองคำเปลว 24K ของธนาคารกลางสหรัฐฯ เพื่อจะบอกเป็นนัยว่า มันถึงแพงไงโว้ย

อีกครั้ง เมื่อปี 2564 นี้เอง รัฐมนตรีเวียดนาม มากินสเต๊กที่ยื่นเสิร์ฟจากมือเขา สเต๊กชิ้นนั้น มีราคาแพงกว่าเงินเดือนรัฐมนตรีคนนั้นเสียอีก เล่นเอาคนเวียดนาม ประณามในความเว่อร์อย่างดุเดือด

อย่างไรก็ตาม ร้านนูสเรตของเขา ก็ประสบวิกฤตการเงินพอสมควร ในช่วงการระบาดของโควิดที่ผ่านมา จนผู้ถือหุ้นใหญ่ของร้าน ต้องเปิดเจรจาประนอมหนี้กับธนาคาร มูลค่ากว่า 8 หมื่นล้านบาท

แต่ตัวเขาเอง ถือว่าติดลมบนไปแล้ว เป็นเศรษฐีที่มีทรัพย์สิน 1,500 ล้านบาท ด้วยความสามารถในการปรุงอาหาร พอๆ กับความสามารถในการเล่นโซเชียล

--------------------------------
**หมายเหตุ
ดาวโหลดแอป Sondhi App ได้แล้ว
ระบบ iOS ไปที่ AppStore : https://apps.apple.com/th/app/sondhi-app/id1588046647
ระบบ android ไปที่ Google Play : https://play.google.com/store/apps/details?id=com.sondhitalk.asia.android

สมัครสมาชิกได้แล้ววันนี้
รายเดือนเพียง เดือนละ 99 บาท
รายปี 990 บาท (10 เดือน แถม 2 เดือน )

ถ้ามีปัญหาการใช้งาน app หรือการสมัครสมาชิกใน app ติดต่อสอบถามได้ที่ Line id : @sondhitalk หรือ https://lin.ee/Skns1k1