xs
xsm
sm
md
lg

วิสาหกิจชุมชนร่วมงาน “มหกรรมสมุนไพรแห่งชาติ”ชูเทคนิคการปลูก – แปรรูป สร้างเศรษฐกิจฐานราก

เผยแพร่:   ปรับปรุง:   โดย: ทีมข่าวอาชญากรรม



จัดขึ้นอย่างยิ่งใหญ่ สำหรับมหกรรมสมุนไพรแห่งชาติ ครั้งที่ 19 โดยในปีนี้ มีขึ้นระหว่างวันที่ 6 – 10 กรกฎาคม 2565 ที่ ฮอลล์ 11 - 12 ณ ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพค เมืองทองธานี ชูสโลแกน “ไม่ว่าจะเกิดวิกฤตอะไร คนไทยต้องรอด” โดยมีการนำผลิตภัณฑ์จากกัญชาทางการแพทย์ นวัตกรรมจากกัญชามาจัดแสดงและจำหน่าย เช่น ขี้ผึ้งกัญชาขมิ้นชัน บรรเทาอาการโรคผิวหนัง ผื่นคัน โรคสะเก็ดเงิน, CBD ละลายน้ำ, อาหาร เครื่องดื่ม และเครื่องสำอาง เป็นต้น

งานในครั้งนี้ วิสาหกิจชุมชน Thai Herb Centers นำโดยนายธวัช จรุงพิรวงศ์ ประธานวิสาหกิจชุมชน และประธานสภากัญชา - กัญชง แห่งประเทศไทย ประจำจังหวัดนนทบุรี นับเป็นอีกหนึ่งในวิสาหกิจชุมชนที่ได้รับความสนใจจากประชาชน หน่วยงานองค์กรภาครัฐ เอกชนเป็นอย่างมาก เพราะได้ผนึกกำลังเสริมทัพนำนวัตกรรมสมุนไพรมาจัดแสดงอย่างหลากหลาย ทั้งเทคนิคการปลูก การสร้างสรรค์เป็นผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์แปรรูป ที่นำมาสาธิตและให้ทดลองชิม ทดลองใช้หลายรายการ

เมื่อนายอนุทิน ชาญวีรกูล รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข (สธ.) ประธานในพิธี พร้อมด้วย นพ.เกียรติภูมิ วงศ์รจิต ปลัด สธ. นพ.ยงยศ ธรรมวุฒิ อธิบดีกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก และผู้บริหาร สธ. รวมทั้งแขกเหรือคนสำคัญเข้าเยี่ยมชม ต่างกล่าวชื่นชมถึงความตั้งใจในความพยายามพัฒนาวิสาหกิจชุมชนให้เป็นที่ยอมรับและส่งต่อความรู้สู่สังคมอย่างสม่ำเสมอ  

นายธวัช จรุงพิรวงศ์ กล่าวว่า วิสาหกิจชุมชน Thai Herb Centers ได้สนับสนุนแนวนโยบายการพัฒนาสมุนไพรและผลิตภัณฑ์สมุนไพรไทยของกระทรวงสาธารณสุขมาโดยตลอด ที่ผ่านมาได้มีการปลูกและส่งเสริมการปลูกพืชสมุนไพรหลากชนิด เช่น ฟ้าทะลายโจร ชาอัสสัม กัญชา กัญชง เป็นต้น โดยมุ่งเน้นเทคนิคการปลูกที่มีคุณภาพ และพยายามสร้างเศรษฐกิจฐานรากให้เข้มแข็ง สร้างอาชีพ กระจายรายได้และทำให้เกษตรกรด้วยการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์สมุนไพรต่างๆ ที่สำคัญคือการต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์ต้นแบบ “เครื่องจำหน่ายเครื่องดื่มสมุนไพร 3 สไตล์” ได้แก่ เครื่องสมูทตี้ THC เครื่องกดน้ำสมุนไพร THC และเครื่องทำม็อคเทล/คราฟท์โซดา THC โดยใช้ผลิตชาใบกัญชา น้ำชารากกัญชา และน้ำชาอัสสัมโบราณ 100 ปี ซึ่งคิดค้นเป็นสูตรเฉพาะของ THC

“เรามุ่งเน้นให้ความรู้ เช่น การอบรมปลูกกัญชา กัญชง การแปรรูปผลิตภัณฑ์ ที่ผ่านมายังได้จับมือกับวิสาหกิจชุมชนในจังหวัดนนทบุรีมาร่วมกันสร้างนวัตกรรม สร้างอาชีพสู่ชุมชน ซึ่งที่ผ่านมานับว่าประสบความสำเร็จและได้รับความสนใจจากประชาชนทั่วประเทศ และเราจะพัฒนาทั้งการปลูก และการแปรรูป เพื่อให้ได้สมุนไพรที่มีคุณภาพเพื่อสุขภาพของคนไทยต่อไปในอนาคต” ประธานวิสาหกิจชุมชนกล่าวในตอนท้าย

สำหรับผู้ที่สนใจการปลูกสมุนไพร การแปรรูป การต่อยอดสู่ผลิตภัณฑ์ชุมชน สามารถไปเยี่ยมชมกันได้ในงานมหกรรมสมุนไพรแห่งชาติ ครั้งที่ 19 วันนี้ – 10 กรกฎาคม 2565 ที่ ฮอลล์ 11 - 12 ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพค เมืองทองธานี












กำลังโหลดความคิดเห็น