แม้จีนเป็นตลาดใหญ่อันดับสองของสตาร์บัคส์ รองจากสหรัฐอเมริกา แต่การทำยอดขายที่นี่ก็เป็นงานหิน เมื่อต้องมาเจอกับลักกิ้นคอฟฟี่ ( Luckin Coffee ) แบรนด์ท้องถิ่น ซึ่งเปิดร้านแบบไร้แคชเชียร์ และขายเครื่องดื่มในราคาถูกเพียงแก้วละ 8.8 ถึง 9.9 หยวน ( ราว 39 – 44 บาท )
ล่าสุด สตาร์บัคส์ต้องปาดเหงื่ออีกครั้ง เมื่อคู่แข่งสัญชาติจีนรายนี้บุกมาท้าทายถึงบ้านด้วยการเปิดร้าน 2 สาขาแรกในสหรัฐฯ ที่เขตแมนฮัตตัน นครนิวยอร์กเมื่อวันจันทร์ ( 30 มิ.ย. ) พร้อมกับมอบข้อเสนอพิเศษฉลองการเปิดร้าน เช่น กระเป๋าผ้าฟรีสำหรับลูกค้า 100 คนแรก และหลังการฉลอง ชาวนิวยอร์กยังได้รับสิทธิ์พิเศษ นั่นคือเครื่องดื่มราคา 1.99 ดอลลาร์ ( ราว 64 บาท) โดยต้องดาวน์โหลดแอป Luckin Coffee เพื่อใช้สิทธิ์แลกซื้อเครื่องดื่มแก้วแรกและสั่งเครื่องดื่มผ่านแอป
ลักกิ้นคอฟฟี่ระบุว่า สั่งเมล็ดกาแฟโดยตรงจากแหล่งผลิตกาแฟชั้นนำ และคัดสรรกาแฟจากสูตรผสมมากกว่า 180 สูตร ตรงกับรสนิยมของลูกค้ามากที่สุด
นอกจากนั้น ยังให้บริการบริการเครื่องดื่มหลากหลายชนิดคล้าย ๆ กับสตาร์บัคส์ เช่น รีเฟรชเชอร์ มัทฉะ เฟรปเป้ และลาเต้สูตรพิเศษ รวมถึงกาแฟสกัดเย็นรสชาติต่างๆ เช่น ส้มสีเลือด มะพร้าว ราสเบอร์รี่ และสับปะรด
ลักกิ้นคอฟฟี่ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี 2560 และกลายเป็นเครือร้านกาแฟที่เติบโตเร็วที่สุดแห่งหนึ่งในประเทศจีน โดยมีสาขามากกว่า 22,000 แห่ง มุ่งเน้นลูกค้ากลุ่มคนรุ่นใหม่ ลูกค้าสามารถชำระเงินผ่านแอปของร้านบนโทรศัพท์มือถือและรับเครื่องดื่มได้ จึงไม่ต้องมีพนักงานเก็บเงิน
เครื่องดื่มของลักกิ้นมีราคาถูกกว่าของสตาร์บัคส์ประมาณ 30% จึงทำรายได้ในจีนแซงหน้าสตาร์บัคส์เป็นครั้งแรกเมื่อปี 2566 ลักกิ้นยังมีหลายสิบสาขาในสิงคโปร์อีกด้วย
อย่างไรก็ตาม สตาร์บัคส์ยังฮึดสู้ในสงครามราคาที่ประเทศจีน โดยประกาศเมื่อต้นเดือนนี้ว่าจะเสนอราคาที่ "เข้าถึงได้" มากขึ้นสำหรับเครื่องดื่มหลายสิบรายการ โดยเครื่องดื่มบางรายการจะมีราคาเพียง 23 หยวน ( ราว 103 บาท) ส่วนในสหรัฐฯ ก็ได้ปรับเปลี่ยนเมนูสำหรับฤดูร้อนเมื่อเร็ว ๆ นี้ เพื่อเอาใจลูกค้า
ที่มา : ดิอินดีเพ็นเดนต์ / ซีเอ็นเอ็น
