ในช่วงที่เศรษฐกิจจีนกำลังชะลอตัว ร้านอาหารหลายแห่งเริ่มใช้วิธีสร้างสรรค์ในการช่วยเหลือคนที่เดือดร้อนด้วยการแจกอาหารฟรี โดยการใช้ "รหัสลับ" เพื่อเป็นวิธีที่ลูกค้าสามารถแจ้งความต้องการรับอาหารฟรีอย่างไม่เป็นที่สังเกตจากคนอื่น
หวงหมิง เจ้าของร้านอาหารแห่งหนึ่งในเมืองเฉิงตูเริ่มแจกอาหารฟรีตั้งแต่เปิดร้านเมื่อ 8 ปีก่อน เขาเล่าว่าตอนแรกมีเพียงไม่กี่คนที่มาขอรับอาหารฟรีในแต่ละเดือน แต่ปัจจุบันมีคนมาขอมากขึ้นจนถึงระดับหลายสิบคนต่อเดือน ส่วนใหญ่เป็นคนอายุ 20-30 ปี ซึ่งได้รับผลกระทบจากอัตราการว่างงานในกลุ่มคนหนุ่มสาวที่สูงกว่า 16% ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมที่ผ่านมา
หวงกล่าวว่า เขาเข้าใจถึงความเดือดร้อนของคนเหล่านี้ เพราะเคยประสบปัญหาคล้ายกันเมื่อ 10 ปีก่อน ครั้งนั้นเขาเดินเข้าไปในร้านอาหารโดยไม่มีเงิน และได้รับอาหารฟรี ทำให้เขาตัดสินใจช่วยเหลือคนอื่นในแบบเดียวกัน
ความเมตตานี้ไม่ได้เพียงแค่ช่วยเหลือผู้เดือดร้อนเท่านั้น แต่ยังสร้างผลดีทางธุรกิจอย่างคาดไม่ถึง ผู้ใช้แอปพลิเคชันอย่าง Dianping (แอปรีวิวร้านอาหาร) และ Xiaohongshu (โซเชียลมีเดียคล้าย Instagram) มักแชร์ภาพป้ายที่ร้านติดไว้เพื่อโฆษณาแจกอาหารฟรี โดยคอมเมนต์ที่ตามมามักแสดงความตั้งใจที่จะสนับสนุนร้านเหล่านี้
แม้ประชากรจีนส่วนใหญ่ยังไม่ถึงขั้นต้องพึ่งอาหารฟรี แต่พฤติกรรมการใช้จ่ายเปลี่ยนแปลงไปอย่างเห็นได้ชัด คนหนุ่มสาวหันไปรับประทานอาหารที่ศูนย์อาหารที่มีราคาประหยัด
ผลจากพฤติกรรมประหยัดของผู้บริโภคส่งผลกระทบต่อธุรกิจร้านอาหารอย่างรุนแรง ตัวอย่างเช่น เครือร้านอาหารขนาดใหญ่ทั่วประเทศรายงานว่าค่าใช้จ่ายเฉลี่ยต่อหัวของลูกค้าลดลงอย่างมาก บริษัทอาหารและเครื่องดื่มรายใหญ่เผยว่ากำไรในครึ่งปีแรกของปี 2567 ลดลงถึง 88.8% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า
แม้เผชิญปัญหารายได้ลดลง แต่เจ้าของร้านอาหารที่ให้บริการแจกอาหารฟรียังคงยืนหยัดช่วยเหลือผู้เดือดร้อน หวงยอมรับว่าร้านของเขาอาจต้องปิดตัวในอนาคตหากรายได้ไม่ดีขึ้น แต่เขายืนยันว่าจะไม่ยกเลิกโครงการแจกอาหารฟรี เพราะเขาเชื่อว่าความเมตตาเป็นสิ่งสำคัญในช่วงเวลาที่ลำบากเช่นนี้
ที่มา สื่อต่างประเทศ
ภาพเอเอฟพี (ภาพประกอบไม่เกี่ยวข้องกับเนื้อหา)
