ปิ้งย่างธรรมดาต้องหลบไป! จีนครีเอตเมนูปิ้งย่างสุดแปลก มีทั้งระเบิดมือ รองเท้าส้นสูง ของเล่น ดึงดูดผู้คนให้มาลิ้มลอง

สักหน่อยไหม? บาร์บีคิวปิ้งย่างเป็นอาหารยอดนิยม ซึ่งเป็นที่คลั่งไคล้ของชาวจีนจำนวนมาก บรรดาพ่อค้าแม่ค้าจึงมักสรรหาวัตถุดิบ พร้อมไอเดียสุดสร้างสรรค์มารังสรรเมนูใหม่ๆ อยู่เสมอ

ล่าสุดคลิปวิดีโอบนเสี่ยวหงซู (แพลตฟอร์มโซเชียลมีเดียยอดฮิตของจีน) ซึ่งโพสต์โดย "Jinkesi" บล็อกเกอร์อาหาร มียอดไลก์มากกว่า 18,000 ไลก์ เผยภาพอาหารปิ้งย่างแปลกๆ อย่าง กระบองเพชรย่าง และ แตงโมย่าง ในเมืองเฉิงตู มณฑลซื่อชวน (เสฉวน)


ขณะที่ในโต่วอิน หรือติ๊กต็อกเวอร์ชันจีน แฮชแท็ก "ทุกอย่างย่างได้" มีผู้เข้าชมเกือบ 3 พันล้านครั้ง โดยหนึ่งในคลิปวิดีโอยอดนิยม คือ เมนูน้ำแข็งย่าง ที่ทำเอาหลายคนงงว่าจะกินตอนร้อนๆ หรือจะทิ้งไว้ให้เย็นก่อนดี?


กระแสความนิยมของปิ้งย่างยังเป็นแรงบันดาลใจให้ผู้คนจำนวนมากสร้างสรรค์อาหารที่ไม่ซ้ำใคร โดยมีลักษณะคล้ายกับสิ่งของต่างๆ เช่น พริกเขียวที่แกะสลักเป็นรูประเบิดมือ มะเขือม่วงที่แกะสลักเป็นรองเท้าส้นสูง และ ไส้กรอกย่างที่พยายามทำเป็นรูป Peppa Pig


ด้านชาวเน็ตต่างคอมเมนต์ เช่น “ในที่สุดโลกก็แปลกประหลาดเกินกว่าที่ฉันจินตนาการไว้ ถ้าฉันเสียสติเมื่อไหร่ ฉันจะลองชิมอาหารเหล่านี้ดู” "กระบองเพชรย่างมีน้ำเยอะและอร่อยมาก" และ “ลองย่างเครื่องบิน รถถัง หรือเรือดำน้ำดูไหม?...”

ทั้งนี้ ตามข้อมูลของ Hongcan เว็บไซต์ที่รวบรวมข้อมูลเรื่องอาหารและเครื่องดื่ม ระบุว่า จีนมีร้านบาร์บีคิวปิ้งย่างมากกว่า 330,000 ร้าน ที่กำลังแข่งขันกันอย่างดุเดือด

ที่มา : Barbecued ‘high heels’, ‘grenades’: bizarre China grilled food lures daring epicureans (SCMP)