ให้ผ่าน! จีนรับรองข้าวพันธุ์แคดเมียมต่ำที่พัฒนาเป็นครั้งแรก เสริมความมั่นคงทางอาหาร

สถาบันวิทยาศาสตร์การเกษตรประจำมณฑลหูหนาน ระบุว่า ข้าวสายพันธุ์ที่มีแคดเมียมต่ำผ่านการรับรองพืชผลระดับชาติเป็นครั้งแรกในจีน

ข้าวพันธุ์ดังกล่าวมีชื่อว่า ซีจื่อ-3 (Xizi-3) ถูกเพาะพันธุ์โดยศูนย์วิจัยข้าวลูกผสมหูหนาน

ไป่เหลียนหยาง เจ้าหน้าที่จากสถาบันกล่าวว่า การทดสอบระดับภูมิภาคของข้าวซีจื่อ-3 พบปริมาณแคดเมียมอยู่ที่ 0.000-0.098 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม ซึ่งต่ำกว่ามาตรฐานของประเทศที่จำกัดไว้ที่ 0.2 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม

ไป่เสริมว่า ซีจื่อ-3 เป็นข้าวอินดิกา (Indica) หรือข้าวเจ้าทั่วไป สามารถเพาะปลูกได้บริเวณตอนกลางและตอนล่างของแม่น้ำแยงซี เพื่อช่วยลดปริมาณแคดเมียมในข้าวในพื้นที่ที่มีมลพิษบางแห่ง และปรับปรุงขีดความสามารถของจีนในการรับรองความมั่นคงทางอาหาร

ที่มา/ภาพ สำนักข่าวซินหัว