ในสัปดาห์นี้ “กาแฟลาเต้รสเหล้าขาวเหมาไถ” ได้ปลุกความคึกคักในตลาดเครื่องดื่มแดนมังกร ในวันเปิดขายวันแรกคือวันจันทร์ที่ 4 ก.ย.ที่ผ่านมา ชาวแดนมังกรหลั่งไหลต่อแถวยาวเหยียด บางคนรอนานเป็นชั่วโมงๆ เพื่อได้ลิ้มรสกาแฟลาเต้รสสุราแห่งชาติจีน จนยอดขายกาแฟลาเต้รสเหมาไถในวันแรกทะลุ 5.42 ล้านถ้วย คิดเป็นเงินมากกว่า 100 ล้านหยวน หรือราว 486 ล้านบาท
กาแฟลาเต้รสเหล้าขาวจีนนี้เกิดจากการจับมือร่วมทุนระหว่าง ลักกิน คอฟฟี (Luckin Coffee) กับ บริษัท กุ้ยโจว เหมาไถ (Kweichow Moutai) เป็นกาแฟลาเต้ที่ผสมเหล้าขาว 53 ดีกรี ไม่ถึง 0.5 เปอร์เซ็นต์
ขณะเดียวกัน “กาแฟลาเต้รสเหล้าขาวเหมาไถ” กลายเป็นหัวข้อพูดคุยและฮอตเสิร์ชในสื่อสังคมออนไลน์แดนมังกร โดยมีประเด็นหนึ่งที่ถกถามด้วยความสงสัยกันมากคือ กาแฟลาเต้รสเหล้าขาวนี้ ผสมเหล้าเหมาไถ ของจริงแท้หรือเปล่า?
ชาวจีนทั่วไปต่างรู้ดีว่าเหล้าขาวของกุ้ยโจว เหมาไถ เป็นแบรนด์เหล้ากลั่นที่มูลค่าสูงสุดในโลก ราคาแพงขนาดถูกจัดเป็นสินค้าหรูระดับโลก
สำหรับลูกค้าที่มาสั่งกาแฟลาเต้รสเหล้าขาวที่ร้านลักกินคอฟฟี พนักงานปรุงกาแฟโดยไม่ได้ยกขวดเหล้าเหมาไถออกมาหยอดเหล้าลงในกาแฟให้ลูกค้าเห็นจะจะ
จึงเกิดกระแสสงสัยข้องใจกันมากว่า กาแฟลาเต้รสเหล้าขาวนี้ผสมเหมาไถของแท้หรือเปล่า บางคนคิดว่าอาจแค่ใส่กลิ่นเหล้าขาว หรือในกาแฟมีเหล้าเหมาไถผสมจริงหรือไม่?
ในคืนวันที่ 4 ก.ย. ลักกิน คอฟฟี ได้ปล่อยคลิปแสดงขั้นตอนการผลิตวัตถุดิบสำหรับปรุงกาแฟลาเต้รสเหล้าเหมาไถ ซึ่งก็คือ นมข้นรสเหล้าขาว ผลิตโดย Ningxia Saishang Dairy
นายเหยียน เจี้ยนกั๋ว กรรมการผู้จัดการ บริษัท Ningxia Saishang Dairy เผยกับสื่อจีนว่า โรงงานเหมาไถได้ขนส่งเหล้าขาวเหมาไถ มูลค่ารวมทั้งสิ้น 30 ล้านหยวน มาที่โรงงานเพื่อผลิตวัตถุดิบนมข้นรสเหล้าขาว อีกทั้งยังส่งคนมาจ้องดูการเทเหล้าขาวทีละขวดๆ ลงในวัตถุดิบแบบไม่ให้คลาดสายตา จากนั้นก็เก็บขวดเหล้าเหมาไถที่ขนมาทั้งหมดกลับโรงงานเหมาไถ
นอกจากนี้ ยังมีการเผยแพร่ใบรับรองในโลกออนไลน์ที่ยืนยันว่าวัตถุดิบเหล้าที่ผสมในนมข้นรสเหล้าขาวที่ลักกิน คอฟฟีซื้อไปทั้งหมดนั้นเป็น “เหล้าขาวเหมาไถรุ่นเฟยเทียน 53 ดีกรี ของจริงแท้แน่นอน”
คลิปวิดีโอความยาว 1 นาที ที่ลักกิน คอฟฟีปล่อยในคืนวันที่ 4 ก.ย. แสดงภาพขั้นตอนทั้งหมดในการผลิตนมข้นรสเหล้าขาวบรรจุกล่องที่ใช้สำหรับปรุงกาแฟลาเต้รสเหมาไถโดยเฉพาะ จากตอนที่เหล้าเหมาไถถูกขนส่งเข้ามาถึงโรงงาน ภาพโฟกัสการเปิดขวดเหล้าเหมาไถ การเทเหล้า การบรรจุนมข้นรสเหล้าขาวใส่กล่อง การสุ่มตัวอย่างตรวจ
ชาวเน็ตที่ดูคลิปดังกล่าวสังเกตเห็นคนงานหยิบขวดเหล้าเหมาไถที่เหล้าไหลออกไปหมดแล้วขึ้นมาสลัดแรงๆ จึงรู้ว่า “ต้นทุนแพงจริงๆ” (ถึงกับต้องสลัดขวดเหล้าที่อาจมีเหล้าตกค้างอยู่ออกมาให้เกลี้ยงจริงๆ)
จากนั้นต้องนำขวดเหล้าเปล่าทั้งหมดกลับโรงงานไป ไม่ให้ตกหล่นแม้ขวดเดียว เพราะหากพวกนักปลอมสินค้ามาเจอะเจอเข้าจะนำไปบรรจุเหล้าเหมาไถปลอมขาย
เหมาไถรุ่นเฟยเทียน (飞天茅台白酒 ชื่อรุ่นแปลว่า นางฟ้าเหินนภา) เป็นเหล้าขาวรุ่นดั้งเดิมของกุ้ยโจว เหมาไถ เหมาไถเฟยเทียน สูตร 43 ดีกรี และสูตร 53 ดีกรี ติดป้ายราคาขายที่ขวด 1,499 หยวน หรือราว 7,200 กว่าบาท
ทว่า เหมาไถรุ่นเฟยเทียน สูตร 53 ดีกรี ได้รับความนิยมกว่าอย่างทิ้งห่างมากและหาซื้อยาก ราคาในตลาดของเหมาไถรุ่นเฟยเทียน 53 ดีกรี ที่ซื้อขายกันโดยปกตินั้นอยู่ที่ราวๆ ขวดละ 3,000 หยวน (ราว 14,520 บาท) ส่วนสูตร 43 ดีกรี ขายกันในราคาถูกกว่าที่ 999 หยวน (ราว 4,833 บาท)
