ก่อนหน้านี้ หลายคนคงเคยเห็นเมนูสตรีทฟูดสุดแปลกอย่าง "ก้อนหินผัด" ที่กลายเป็นไวรัลมาแล้ว ทว่าตอนนี้กลับมีเมนูที่สร้างเสียงฮือฮาไปทั่วโลกออนไลน์ไม่แพ้กัน นั่นก็คือ เมนู "น้ำแข็งย่าง"
โดยเมนูดังกล่าวเป็นการนำน้ำแข็งลงไปย่างบนเตา จากนั้นทาน้ำมันพริก ตบท้ายด้วยการโรยผงพริกและบางร้านอาจมีการโรยงาขาว หรือต้นหอมซอยเพิ่มเติม เพื่อเพิ่มสีสัน
ส่วนวิธีการรับประทานก็คล้ายกับเมนูก้อนหินผัด คือ ดูดแล้วคายทิ้ง หรือสามารถอมน้ำแข็งทั้งก้อนไปได้เลย
ด้านชาวเน็ตบางส่วนที่เห็นเมนูนี้ครั้งแรกก็ถึงกับงง พร้อมคอมเมนต์ เช่น "เมนูนี้ควรกินตอนร้อนๆ หรือกินตอนเย็นแล้วดี?" และ "ถ้าทิ้งไว้นานๆ ก็หายไปหมดทั้งจาน ไม่เหลืออะไรให้กินแล้วสิ!"
ที่มา: 這也可以?中國東北小吃「烤冰塊」爆紅 網友看傻:這是要趁熱吃嗎 (yahoo)