'อาหาร เสื้อผ้า การเดินทาง' สะท้อนทศวรรษแห่งการเปลี่ยนแปลงในจีน

ปักกิ่ง, 17 ต.ค. (ซินหัว) - ฉู่เยี่ยน ดีไซเนอร์ชาวจีน อาจารย์ประจำสถาบันเทคโนโลยีแฟชั่นปักกิ่ง และเจ้าของสตูดิโอแฟชั่น มีชื่อเสียงโด่งดังจากการรังสรรค์เสื้อผ้าจีนโบราณเข้ากับองค์ประกอบสมัยใหม่ ซึ่งหนึ่งในนั้นคือ ชุดเครื่องแบบประจำการแข่งขันกีฬาปักกิ่ง โอลิมปิกฤดูหนาว 2022

ฉู่ผสมผสาน "เป่าเซียงฮวา" หรือลวดลายดอกไม้ที่มักพบในเครื่องเคลือบโบราณ เข้ากับภาพเกล็ดหิมะ เพื่อออกแบบชุดเครื่องแบบสำหรับพิธีมอบเหรียญรางวัลในการแข่งขันกีฬา อันเป็นเวทีระดับนานาชาติที่เธอเชื่อว่าสามารถเผยแพร่ "สุนทรียศาสตร์จีนสมัยใหม่สู่สายตาชาวโลก"

ฉู่เริ่มสนใจแฟชั่นตั้งแต่อายุ 12 ปี และวาดฝันอยากเป็นดีไซเนอร์ เธอมุ่งความสนใจไปที่เสื้อผ้าจีนโบราณมากที่สุดหลังเล่าเรียนแฟชั่นจากหลากหลายประเทศ โดยเส้นทางอาชีพของเธอเติบโตอย่างรวดเร็วในทศวรรษที่ผ่านมา เนื่องด้วยกระแสนิยมแบรนด์และผลิตภัณฑ์ในประเทศที่ผสมผสานสไตล์และวัฒนธรรมจีนดั้งเดิมอันที่รู้จักกันในชื่อ "กั๋วฉาว"

"กลุ่มดีไซเนอร์รุ่นใหม่จะต้องตั้งเป้าหมายให้สูง และไม่เพียงเผยแพร่ความงดงามของจีนสู่โลกกว้าง แต่ต้องมุ่งเป็นผู้นำแฟชั่นระดับโลกด้วย" ฉู่กล่าว

การเปลี่ยนแปลงเพื่อสิ่งที่ดีขึ้น


การสวมใส่เสื้อผ้าของชาวจีนเปลี่ยนแปลงไปมากตลอดระยะเวลา 10 ปีที่ผันผ่าน นอกเหนือจากชุดกี่เพ้า และเสื้อคอจีนถังจวงอันมีเสน่ห์ล้นเหลือมาอย่างยาวนานแล้ว จีนยังมี "ฮั่นฝู" หนึ่งในเครื่องแต่งกายแบบดั้งเดิมอันมีเอกลักษณ์

ข้อมูลจากไอไอมีเดีย รีเสิร์ช (iiMedia Research) บริษัทวิจัยในนครกว่างโจว ระบุว่ายอดจำหน่ายฮั่นฝูเพิ่มขึ้นจาก 190 ล้านหยวน (ราว 1 พันล้านบาท) ในปี 2015 เป็น 6.36 พันล้านหยวน (ราว 3.38 หมื่นล้านบาท) ในปี 2020 ซึ่งแรงกระตุ้นส่วนหนึ่งมาจากเหล่าอินฟลูเอนเซอร์และนักไลฟ์สดบนสื่อสังคมออนไลน์

หวังเหวินเซิง รองผู้อำนวยการสมาคมสิ่งทอและเครื่องนุ่งห่มปักกิ่ง เผยว่า สิ่งที่เกิดขึ้นในปัจจุบันคือการฟื้นฟูวัฒนธรรมจีนดั้งเดิมอันรุ่มรวยให้กลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้ง โดยอุตสาหกรรมเครื่องนุ่งห่มจะได้พานพบการสร้างสรรค์ผลงานที่มีความเป็นต้นฉบับและช่างคิดช่างทำยิ่งขึ้น

อนึ่ง ผลิตภัณฑ์มวลรวมภายในประเทศ (GDP) ของจีนในปี 2021 อยู่ที่ 114 ล้านล้านหยวน (ราว 605.34 ล้านล้านบาท) เติบโตเป็น 2 เท่าจากกว่า 50 ล้านล้านหยวน (ราว 265.5 ล้านล้านบาท) ในปี 2012 โดยจีดีพีต่อหัวของจีนเมื่อ 10 ปีก่อนอยู่ที่ 6,300 ดอลลาร์สหรัฐ (ราว 239,841 บาท) ก่อนจะเพิ่มขึ้นเป็นมากกว่า 12,000 ดอลลาร์สหรัฐ (ราว 456,840 บาท) ในปีก่อน

จางเยี่ยนเหมย พนักงานร้านอาหารหม้อไฟเซียปู่ เซียปู่ (Xiabu Xiabu) บอกเล่าการเปลี่ยนแปลงว่าเมื่อ 2-3 ปีก่อน รสชาติน้ำซุปยังไม่หลากหลายเหมือนปัจจุบันที่มีทั้งรสชาติต้มยำกุ้ง แกงอินเดีย และไก่ทุเรียน พร้อมเสริมว่าอุตสาหกรรมการจัดเลี้ยงมีแบรนด์และร้านค้าเครือข่ายเกิดใหม่อย่างต่อเนื่อง และกำลังขยายตัวในต่างประเทศด้วย

ด้าน จ้าวฉีหรง ชาวนครไท่หยวน เมืองเอกของมณฑลซานซี ที่อุดมด้วยถ่านหินทางตอนเหนือของจีน กล่าวถึงวิธีการเดินทางที่เปลี่ยนแปลงตลอดทศวรรษที่ผ่านมาหลังตลาดรถยนต์ไฟฟ้าเติบโตอย่างรวดเร็ว โดยจีนมียานยนต์พลังงานใหม่สูงถึง 10 ล้านคัน เมื่อนับถึงเดือนมิถุนายนที่ผ่านมา และจ้าวก็เป็นหนึ่งในคนที่ซื้อรถยนต์ไฟฟ้ามาใช้งาน

เกาเลี่ยง คณบดีคณะวิศวกรรมโยธาแห่งมหาวิทยาลัยปักกิ่ง เจียวทง กล่าวว่า รถไฟความเร็วสูงเป็นอีกช่องทางคมนาคมที่พัฒนาขึ้นอย่างก้าวกระโดด โดยเทคโนโลยีทางรถไฟความเร็วสูงของจีนกำลังทลายกรอบเดิมๆ เพื่อประโยชน์สาธารณะ

ทั้งนี้ ระยะทางรวมของทางรถไฟและทางหลวงในจีน เพิ่มขึ้น 1.1 ล้านกิโลเมตร เมื่อนับจากปี 2012 จนถึงสิ้นปี 2021

รหัสลับการเติบโต


กู้ไห่เหลียง ศาสตราจารย์จากมหาวิทยาลัยปักกิ่ง กล่าวว่า การพัฒนาที่มีการสร้างนวัตกรรม สอดประสาน เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เปิดกว้าง และแบ่งปันกัน ล้วนเป็นแรงผลักดันการเติบโตตลอดทศวรรษที่ผ่านมา ซึ่งนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงอย่างเห็นได้ชัดในด้านการดำรงชีวิตทางสังคมและเศรษฐกิจในจีน

"จีนจะเดินหน้าการเติบโตที่มีคุณภาพสูงและเพิ่มความสามารถทางการแข่งขันต่อไป ผ่านการใช้แนวคิดข้างต้นอย่างครอบคลุมและซื่อตรง" กู้กล่าว

แม้เผชิญโรคระบาดใหญ่ แต่เศรษฐกิจจีน ช่วงเดือนมกราคม-มิถุนายน ยังเติบโตร้อยละ 2.5 เมื่อเทียบปีต่อปี และรักษาทิศทางการฟื้นตัวอย่างต่อเนื่อง

นับตั้งแต่ปี 2012 จีนได้ช่วยให้ชาวชนบทหลุดพ้นจากความยากจนโดยสมบูรณ์ราว 100 ล้านคน และนำพาประชาชนย้ายถิ่นฐานจากพื้นที่ที่ไม่เหมาะสมกับการอยู่อาศัยไปยังพื้นที่ที่มีสภาพแวดล้อมดีขึ้นถึง 9.6 ล้านคน

ความสำเร็จในการขจัดความยากจนของจีนยังเป็นหมุดหมายสำคัญในประวัติศาสตร์มนุษยชาติ สะท้อนความเข้มแข็งของความเป็นผู้นำของพรรคคอมมิวนิสต์จีน (CPC) และประสิทธิภาพของปรัชญาที่ยึดประชาชนเป็นศูนย์กลาง ตลอดจนความแข็งแกร่งเชิงสถาบัน

จีนได้เน้นย้ำความมุ่งมั่นบนแนวทางที่ยึดประชาชนเป็นศูนย์กลาง และยืนกรานว่าการพัฒนานี้มีขึ้นเพื่อประชาชน ขึ้นอยู่กับประชาชน และแบ่งปันผลลัพธ์อันงดงามโดยประชาชน ผ่านร่างแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติระยะ 5 ปี ฉบับที่ 14 (2021-2025) รวมถึงเป้าหมายระยะยาวจนถึงปี 2035

นอกจากนั้น จีนได้กำหนดเป้าหมายการพัฒนาใหม่ และให้ความสำคัญด้านความเจริญรุ่งเรืองร่วมกันมากยิ่งขึ้น โดยมุ่งเน้นที่ความมั่งคั่งที่ทุกคนมีร่วมกันในอนาคต

อวี๋เจี้ยนซิง อธิการบดีมหาวิทยาลัยเจ้อเจียง กงซาง กล่าวว่า มณฑลเจ้อเจียง ซึ่งเป็นเขตสาธิตเพื่อความเจริญรุ่งเรืองร่วมกัน กำลังดำเนินงานอย่างมั่นคง โดยแนวทางปฏิบัติของเจ้อเจียงช่วยให้เราเข้าใจอย่างลึกซึ้งถึงความหมายของความเจริญรุ่งเรืองร่วมกัน และช่วยวางรากฐานสำหรับการบรรลุเป้าหมายดังกล่าว