ชวนชมสารพัดเมนูจาก “กุ้งเครย์ฟิช” สีแดงตัวโต พร้อมเสิร์ฟให้รับประทาน ณ เทศกาลกุ้งเครย์ฟิชนานาชาติ ที่จัดขึ้นในอำเภอซีว์อี๋ ฐานการผลิตกุ้งเครย์ฟิชที่สำคัญของเมืองหวยอัน มณฑลเจียงซูทางตะวันออกของจีน
เทศกาลดังกล่าวเปิดฉากขึ้นเมื่อวันอาทิตย์ (12 มิ.ย.) โดยเทศกาลจะมีไปถึงเดือน ส.ค.
อำเภอซีว์อี๋ มีพื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งเครย์ฟิชรวม 835,000 หมู่ (ราว 347,900 ไร่) และมีผู้ทำงานในธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับกุ้งเครย์ฟิชมากกว่า 200,000 คน สร้างกลุ่มเศรษฐีกุ้งรวยระดับล้านหยวนมากกว่า 100 คน และ ‘ราชากุ้ง’ รวยระดับ 10 ล้านหยวน มากกว่า 30 คน
อำเภอซีว์อี๋จัดเทศกาลกุ้งเครย์ฟิชมานาน 22 ปี ด้วยธรรมชาติระบบนิเวศและฐานอุตสาหกรรมที่ดี ทำให้อุตสาหกรรมและธุรกิจกุ้งเครย์ฟิชเจริญก้าวหน้าต่อเนื่องไม่หยุดจนสร้างอุตสาหกรรมเครย์ฟิชที่มีความโดดเด่นพิเศษ ปัจจุบันเป็นอุตสาหกรรมกุ้งเครย์ฟิชขนาดย่อมที่มีมูลค่ากว่า 10,000 ล้านหยวน มูลค่าในผลผลิตมวลรวมกว่า 18,100 ล้านหยวน มูลค่าแบรนด์ สูงกว่า 21,551 ล้านหยวน
ภาพโดยสำนักข่าวซินหัว
ที่มาข่าว
ส่องสารพัดจานเด็ด ณ เทศกาล ‘กุ้งเครย์ฟิช’ ในเจียงซู
我在盱眙等你来!第二十二届中国·盱眙国际龙虾节开幕
