คลิกคลิป: ชาวสวนผลไม้จีนเช่าผึ้งมาผสมเกสรเพื่อเพิ่มผลผลิต

สำหรับชาวสวนแล้ว การผสมเกสรดอกไม้ถือเป็นเรื่องที่สำคัญมากในช่วงฤดูใบไม้ผลิ ที่สวนเชอรี่แห่งหนึ่งในเขตฝางซาน กรุงปักกิ่ง ใต้ต้นเชอรี่ที่กำลังออกดอกเต็มต้นกว่า 2,000 ต้นนั้น มีกล่องรังผึ้งวางอยู่ ซึ่งเจ้าของสวนได้นำผึ้งเหล่านี้ มาช่วยผสมเกสรให้กับต้นเชอรี่โดยเฉพาะ

เชอรี่ เป็นพืชที่ต้องอาศัยการผสมเกสรระหว่างดอกไม้ โดยจะต้องอาศัยเกสรจากต้นเชอรี่สายพันธุ์อื่นมาผสม จึงจะสามารถออกผลได้ เดิมที ชาวสวนผลไม้จะใช้ไม้ปัดขนไก่หรือลูกบอลฟองน้ำ ในการผสมเกสรดอกไม้ด้วยตนเอง แต่ผึ้งนั้นสามารถแยกแยะความสุกของเกสรดอกไม้ได้อย่างแม่นยำ และมีประสิทธิภาพมากกว่ามนุษย์อีกด้วย

ด้วยการเช่าผึ้งเพื่อมาผสมเกสร ทำให้เชอรี่มีผลผลิตเพิ่มขึ้นอย่างมาก ผู้เลี้ยงผึ้งเผยว่า ด้วยการผสมเกสรโดยใช้ผึ้ง ทำให้ต้นเชอรี่มีผลผลิตเพิ่มขึ้นร้อยละ 20-40 หลายปีมานี้ ผู้ปลูกเชอรี่ต่างเห็นความสำคัญของผึ้งกันมากขึ้น จึงมีการเช่าผึ้งไปผสมเกสรมากขึ้นด้วย เฉพาะโครงการนี้ ก็มีรายได้ทั้งปีประมาณ 100,000 หยวน (ราว ๆ 520,000 บาท)

เผิง เหวินจวิน ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยผึ้งของสถาบันวิทยาศาสตร์การเกษตรของจีน อธิบายว่า ในประเทศแถบยุโรปและอเมริกาเหนือที่การเลี้ยงผึ้งพัฒนาเติบโตแล้ว การใช้ผึ้งเพื่อการผสมเกสรนั้น ถือเป็นภารกิจหลักของผู้เลี้ยงผึ้ง ส่วนผลิตภัณฑ์จากผึ้งนั้นเป็นเพียงภารกิจที่สำคัญรองลงมาเท่านั้น



ที่มา: China Media Group