กลุ่มสื่อจีนรายงาน (2 พ.ย.) มหาวิทยาลัยจีนฮ่องกง (The Chinese University of Hong Kong) ประสบความสำเร็จในการพัฒนานาโนชิพรุ่นใหม่ สามารถตรวจหาสารอันตรายในอาหารได้ภายใน 30 วินาทีด้วยเทคโนโลยีรามานสเปกโทรสโคปี (Raman Spectroscopy)
รายงานระบุว่า นาโนชิพนี้สร้างขึ้นโดยการนำอนุภาคนาโนที่ผลิตจากทองคำหรือเงินที่มีคุณภาพสูง มากระจายตัวบนแผ่นแก้ว โดยใช้ระยะเวลาการผลิตเพียง 6 ชั่วโมง ทำให้สามารถผลิตได้ทีละจำนวนมาก
อุปกรณ์ชนิดใหม่นี้สามารถเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานให้แก่สัญญาณรามานเพื่อตรวจพิสูจน์สารต่าง ๆ ได้ โดยมีความแม่นยำถึงร้อยละ 90 ทั้งนี้ ปัจจุบันมีห้องปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์เพียง 5 แห่งในโลกที่มีความสามารถในการผลิตนาโนชิพชนิดนี้ได้
นาโนชิพชนิดใหม่นี้มีราคาถูกกว่าชิพแบบเก่าราวครึ่งหนึ่ง และมีสามารถติดตั้งในอุปกรณ์ต่าง ๆ เช่น โทรศัพท์มือถือ เพื่อให้ผู้ใช้งานสามารถพกพาไปยังสถานที่ต่าง ๆ ได้โดยสะดวก โดยผู้พัฒนาคาดว่าจะสามารถผลิตเพื่อจำหน่ายได้ภายใน 1 ปี
ผู้วิจัยเปิดเผยว่า นอกจากการตรวจจับสารอันตรายในอาหารแล้ว นาโนชิพนี้ยังสามารถตรวจสอบยาฆ่าแมลงและวัตถุเจือปนอาหารประเภทอื่นได้ โดยอนาคต เขาจะขยายความสามารถในการตรวจหายาเสพติดเช่น โคเคน เฮโรอีนและวัตถุระเบิดอีกด้วย
ทั้งนี้ รามานสเปกโทรสโคปี (Raman Spectroscopy) เป็นวิธีที่ใช้ในการตรวจยืนยันเอกลักษณ์ของสารต่าง ๆ โดยอาศัยหลักการทางแสง โดยที่สารแต่ละตัวจะมีลักษณะการกระจายของแสงที่แตกต่างกัน ทำให้สามารถพิสูจน์เอกลักษณ์ของสารอันตรายได้