ซินหวา (21 มี.ค.) - ขุดพบไหสุราโบราณ 2,000 ปี ในเรือสำริดที่ฝังอยู่ใต้ดิน ที่มณฑลส่านซี ประเทศจีน โดยสภาพปิดผนึกแน่นหนาและมีน้ำสุราหมักอยู่ภายใน
รายงานข่าวกล่าวว่า เหยือกสำริดและโบราณวัตถุุอีก 260 รายการ ถูกค้นพบจากแหล่งสุสานพลเรือนใกล้เมืองซีอาน มณฑลส่านซี สันนิษฐานว่าสุราในไหนี้ น่าจะบรรจุมาตั้งแต่ราชวงศ์ฉิน (221-206 ก่อนคริสตศักราช)
ในเวลานั้น เครื่องถ้วยสำริดที่มีสุราบรรจุเต็ม ถูกฝังอยู่ข้างคนตายเพื่อเป็นเครื่องเซ่นไหว้ ผู้เสียชีวิต
นาย ซู่ว์ เว่ยหง นักวิจัยจากสถาบันโบราณคดีแห่งมณฑลส่านซี กล่าวว่า "เมื่อไหสำริดถูกค้นพบ เราพบว่าปากของไหถูกปิดผนึกด้วยน้ำมันดินซึ่งทำให้อากาศ ไม่สามารถเข้ามาไปในไหฯ" นายเสี่ยวเสี่ยวหง
จาง หยังหลี่เจิ้ง ผู้ช่วยวิจัยของสถาบันโบราณคดีแห่งมณฑลส่านซี กล่าวว่าของเหลวในไห มีปริมาณ 300 มล. ลักษณะเหมือนน้ำนมสีขาว มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์เช่น ไฮดรอกซีโพรลีน (Hydroxyproline) และ กลูตาเมต (glutamate) มีคุณสมบัติคล้ายคลึงกับไวน์หมัก
"การค้นพบนี้ ไม่เพียงแต่สะท้อนให้เห็นถึงระดับของการทำไวน์ในเสียนหยาง มณฑลส่านซี เมืองหลวงในยุคฉิน แต่ยังแสดงให้เห็นว่าชาวฉินได้รับพิธีกรรมและพิธีกรรมบางอย่างจากราชวงศ์โจวตะวันตก (1046-771 ก่อนคริสตศักราช) " จาง กล่าวฯ
