ASTVผู้จัดการ – เอกชนจีนโชว์ทอดปาท่องโก๋ยาวทุบสถิติโลกกว่า 3.7 เมตรขึ้นในงานเทศกาลอาหารนานาชาติที่เมืองอู่ฮั่น
วานนี้ (24 ก.ย.) ที่เมืองอู่ฮั่น มณฑลเหอเป่ย ในการจัดงานเทศกาลอาหารจีนครั้งที่ 15 ณ ศูนย์แสดงสินค้านานาชาติอู่ฮั่น ซึ่งมีผู้เข้าร่วมงานจากทั้งในจีนเองและต่างประเทศรวมอาหารกว่า 4,000 ประเภทเข้าร่วม มีการจัดการแสดงทอด โหยวเถียว (油条) หรือที่บ้านเราเรียกติดปากว่าปาท่องโก๋โดยตั้งเป้าเพื่อทำลายสถิติโลกขึ้น
สำหรับผู้ดำเนินการทอดปาท่องโก๋ดังกล่าวคือ บริษัทอู่เสียว์ ฝูคัง ผู้ผลิตน้ำมันคาโนลา (เรพซีด) ซึ่งจัดให้มีการทอดปาท่องโก๋ยาวสามถึงสี่เมตร โดยในที่สุดเมื่อใช้เวลาทอดราว 15 นาทีก็ได้ปาท่องโก๋ยาว 3.732 เมตร ซึ่งสามารถทำลายสถิติโลกของกินเนสส์ เวิลด์ เรคคอร์ดได้เป็นผลสำเร็จ
สำหรับ “ปาท่องโก๋” หรือที่ชาวไทยเชื้อสายจีนนิยมเรียกกันว่า “อิ่วจาก้วย” นั้น ในภาษาจีนกลางอ่านว่า โหยวจ๋าฮุ่ย (油炸桧) แปลว่า น้ำมันทอดฉินฮุ่ย ซึ่งก็เป็นการนำชื่อของ ฉินฮุ่ย ขุนนางกังฉินผู้ขายชาติมาตั้งเป็นชื่ออาหาร เพื่อถ่ายทอดให้คนรุ่นหลังจดจำถึงผู้ทรยศต่อประเทศชาติ ส่วนทางประเทศจีนภาคเหนือเขารับประทานปาท่องโก๋กันเป็นชิ้นใหญ่ยาว เรียกว่า โหยวเถียว (อ่านเพิ่มเติม : จากกวนอู ถึงงักฮุย และคนขายชาติ )
