เอเยนซี่--เกษตรกรในมณฑลหูหนันต้อนหมูให้กระโดดจากที่สูง เพื่อเพิ่มคุณภาพของเนื้อ
นายหวง เต๋อหมิน เกษตรกรในหมู่บ้านซานชุน เทศบาลตำบลจินโจว อำเภอหนิงเซียง มณฑลหูหนัน เลี้ยงหมูด้วยวิธีการต้อนพวกมันให้กระโดดจากที่สูงลงไปในบ่อน้ำ หวงบอกว่า การว่ายน้ำออกกำลัง ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันโรคภัยให้หมู ทำให้มันเจริญอาหารและเจริญเติบโตเร็ว ส่งผลให้เนื้อหมูมีคุณภาพและรสชาติที่ดีขึ้น โดยหมูที่ผ่านการว่ายน้ำจะขายได้ราคาดีกว่าหมูตามท้องตลาดทั่วไปถึง 3 เท่า
ทั้งนี้การเลี้ยงหมูด้วยวิธีข้างต้นทำให้หมู่บ้านซานชุนเป็นที่รู้จักไปทั่ว โดยปัจจุบันคอกเลี้ยง “หมูโดดน้ำ” หรือ “ตือโป๊ยก่ายโดดน้ำ” ได้กลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงโด่งดังแห่งหนึ่งของหมู่บ้านฯไปแล้ว
ครั้นเมื่อภาพและเคล็ดลับการเลี้ยงหมูกระโดดน้ำได้รับการเผยแพร่ออกไปทางอินเทอร์เน็ต ชาวเน็ตมากมายได้เข้ามาแสดงความคิดเห็น ชมบ้างเหน็บบ้าง อาทิ
“ป่าฤดูร้อน 2012”
“สักวัน หมูคงบินขึ้นฟ้าได้”
“ที่รายการทีวีแนะให้หมูกินผลไม้อาทิตย์ละ 2 ครั้งๆละครึ่งกิโล/ตัว หรือให้คลุกแครอทลงไปในอาหารอาทิตย์ละครั้งล่ะ ได้ผลมั๊ย”
“เป็นการสร้างมูลค่าเพิ่มให้หมู โดยคนเลี้ยงได้ทั้งลูกค้าที่ชอบความบันเทิงและพิถีพิถันในรสชาติ หลักเศรษฐศาสตร์เยี่ยมจริงๆ”
“เป็นหลักการขายอย่างหนึ่ง ด้วยการเริ่มจากอะไรที่เหลวไหล เพื่อทำให้ผู้คนสนใจ แต่เอาเข้าจริง ชาวบ้านก็ถอยเพราะสู้ราคาไม่ไหว กินแล้วก็ใช่ว่าจะมีอายุยืนยาว”
“ไหนใครบอกว่า เวลาสัตว์ตกใจ มันจะหลั่งสารพิษออกมาเป็นจำนวนมากไง”
ชมภาพหมู (ตือโป้ยก่าย) กระโดดน้ำที่หมู่บ้านซานชุน เทศบาลตำบลจินโจว อำเภอหนิงเซียง มณฑลหูหนัน (ภาพ-เอเยนซี่)
