ASTVผู้จัดการออนไลน์--ในเดือนที่ผ่านมา มีการค้นพบโบราณคดีจีนครั้งสำคัญ นั่นคือ การค้นพบเครื่องบรอนซ์สำหรับบรรจุเหล้าที่มีอักษรสลักในสุสานยุคซีโจว หรือโจวตะวันตก (1046-771 ก่อนค.ศ.) อายุเก่าแก่กว่า 3,000 ปี พร้อมกันนี้ยังพบเหล้าและแกงเนื้อในภาชนะที่ค้นพบด้วย
กลุ่มสื่อจีนรายงานว่า ในวันที่ 22 มิ.ย.ที่ผ่านมาระหว่างที่ชาวบ้านในหมู่บ้านจุ่ยโถวชุน ตำบลสือกู่ เมืองเป่าจีในมณฑลส่านซี กำลังขุดดินเพื่อฝังเสาเข็มก่อสร้างบ้าน ก็ได้พบสุสานของชนชั้นสูงยุคซีโจวตอนต้นหลังหนึ่งอย่างไม่คาดคิด
นักโบราณคดีได้รุดมาตรวจสอบ ก็พบว่าภายในสุสานมีโลงศพสองชั้น บริเวณช่องว่างระหว่างผนังโลง มีเครื่องบรอนซ์ลวดลายงามวิจิตรกว่า 20 ชิ้น และที่ทำให้นักโบราณคดีดีใจกันชนิดหัวใจแทบหยุดเต้นคือ ในกองเครื่องบรอนซ์เหล่านี้มีเครื่องมือห้ามเสพเหล้าที่เรียกว่า “จิ้น” ทรงสี่เหลี่ยม ยาว 1 เมตร รวมอยู่ด้วย
“จิ้น” เป็นกล่องสี่เหลี่ยมผืนผ้า เป็นเครื่องมือสำหรับบรรจุภาชนะอุปกรณ์เครื่องเหล้า มีกำเนิดในยุคซีโจวตอนต้น(1046-771 ก่อนค.ศ.) และยุคชุนชิว (770-473 ก่อนค.ศ.) ก็มีอยู่บ้าง นับเป็นเครื่องบรอนซ์โบราณอายุเก่าแก่สุดถึงราว 3,000 ปี
คำ “จิ้น” （禁）นี้ มีความหมาย “ห้าม” ทำไมจึงเรียกเครื่องมือบรรจุภาชนะอุปกรณ์เครื่องเหล้าว่า “จิ้น”?
จากบันทึกระบุว่าในยุคก่อนหน้าราชวงศ์โจว คือราชวงศ์ซัง (1600-1046 ก่อนค.ศ.)ประชาชนใช้ชีวิตปุถุชนสำเริงสำราญดื่มเหล้ากันหัวราน้ำ โดยเฉพาะกษัตริย์องค์สุดท้ายของราชวงศ์ซังคือ พระเจ้าโจ้ว ทรงลุ่มหลงในสุราไม่แยแสบ้านเมืองจนราชวงศ์ล่มสลาย เมื่อกษัตริย์โจวอู่หวังสถาปนาราชวงศ์ซีโจว หรือโจวตะวันตกขึ้รมาแทนที่ ก็ได้เรียนรู้บทเรียนในอดีต จึงคิดหาวิธีการห้ามดื่มสุรา สำหรับในวาระหรือพิธีกรรมที่จะต้องดื่มสุรา ก็ให้ดื่มอย่างบันยะบันยัง ด้วยเหตุนี้ จึงมีการสร้างเครื่องมือสำหรับบรรจุอุปกรณ์การดื่มสุรา และเรียกเครื่องมือนี้ว่า “จิ้น” ที่แปลว่า “ห้าม” เป็นเครื่องเตือนใจละเว้นจากการเสพสุรานั่นเอง
ในวงการขุดค้นทางโบราณคดีพบเห็นจิ้นน้อยมาก โดยทั่วไปเชื่อกันว่าทั่วโลกมีจิ้นอยู่ไม่เกิน 10 ชิ้น และจิ้นที่พบเหล่านี้ยังเป็นแบบชิ้นเดียวโดดๆ ที่สหรัฐอเมริกา มีจิ้นอยู่หนึ่งชุด ในพิพิธภัณฑ์ศิลปะแห่งมหานครนิวยอร์ก (Metropolitan Museum of Art )
“ก่อนหน้านี้ ผู้เชี่ยวชาญเครื่องบรอนซ์ของจีนปรารถนาที่จะเดินทางไปยังพิพิธภัณฑ์ในมหานครนิวยอร์ก เพื่อชม “จิ้น”ในตู้กระจกของพิพิธภัณฑ์ ซึ่งเป็นชุดเดียวที่มีอยู่ในโลกนี้
“สำหรับ “จิ้น” ของยุคซีโจวตอนต้น ที่นักโบราณคดีค้นพบครั้งนี้ ทุกชิ้นล้วนมีลวดลายงามวิจิตรและอยู่ในสภาพสมบูรณ์ พวกเราได้เห็นและสัมผัสมัน โดยไม่ต้องยืนมองผ่านตู้กระจกพิพิธภัณฑ์
“การพบนี้จะช่วยไขปริศนาของวงการศึกษาเครื่องมือบรรจุภาชนะเครื่องเหล้าที่เรียกว่า “จิ้น” ซึ่งจัดทำขึ้นเพื่อเป็นเครื่องมือในการห้ามเสพสุราของคนในยุคนั้น”
พบเหล้าเก่า กว่า 3,000 ปี และแกงเนื้อสุนัข
นอกจากพบเครื่องบรอนซ์จิ้นแล้ว นักโบราณคดียังประสบสิ่งที่น่าตื่นเต้น ซึ่งอยู่ในภาชนะบรอนซ์
หลิว จวินเซ่อ ผู้อำนวยการการวิจัยโบราณคดีเมืองเป่าจี เขย่าภาชนะบรอนซ์ที่มีฝาปิดมิดชิด ก็อุทานอย่างตื่นเต้น “มีของอยู่ข้างใน...เสียงน้ำนี่... น่าจะเป็นเหล้า!”
ซิน อี๋หวา รองผู้อำนวยการการวิจัยโบราณคดีเมืองเป่าจี ที่เข้าร่วมการขุดค้นฯ กล่าวเสริมอีกว่า เหล้าในภาชนะบรอนซ์ เป็นเหล้าที่มีอายุเก่าแก่ที่สุดของประเทศจีน ที่หลงเหลือมาถึงปัจจุบัน
ระหว่างตรวจสอบนักโบราณคดียังพบภาชนะบรอนซ์ที่จีนเรียก ติ่ง （鼎）หรือหม้อโบราณ บางชิ้นมีกระดูกสัตว์อยู่ข้างใน กระดูกสัตว์นี้อยู่ภายในติ่งมานานถึง 3,000 ปี จนกลายเป็น “กระดูกสีเขียวๆ”
นักโบราณคดีชี้ว่าสิ่งที่พบนี้ คือ “หม้อต้มเนื้อแน่นอน!” ดังนั้นเจ้าของสุสานที่มีเครื่องบรอนซ์เหล่านี้ฝังอยู่ด้วย น่าจะเป็นชนชั้นสูงที่มีอภิสิทธิ์ ในการ “กินเนื้อกินเหล้า”! เช่นนี้ได้
สำหรับการสันนิษฐานดังกล่าว เชื่อมโยงกับการค้นพบหลุมศพยุคจ้านกั๋ว หรือยุคสงคราม (475-221 ก่อนค.ศ.)บริเวณสนามบินเมืองเสียนหยังแห่งนครซีอันในมณฑลส่านซีเมื่อปี 2010 โดยนักโบราณคดีได้พบภาชนะบรอนซ์หรือหม้อมีฝาปิด สูง 20 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลาง 24.5 ซม. เมื่อเปิดฝาออกมาก็พบแกงหรือต้มกระดูกสัตว์อยู่ครึ่งหม้อ ซึ่งมีแผ่นสนิมสีเขียวที่เกิดจากปฏิกิริยาน้ำแกงกับบรอนซ์ลอยอยู่ เห็นได้ชัดเจนว่ามันเป็นชิ้นกระดูกในน้ำแกงขุ่นๆ จากการตรวจสอบของนักสัตวศาสตร์ในเวลาต่อมา ได้ยืนยันว่า กระดูกสีเขียวในหม้อโบราณนี้ คือ “แกงเนื้อสุนัข”
การขุดค้นสุสานโบราณครั้งนี้ ที่มีทั้งเหล้าทั้งเนื้อ รวมทั้งเครื่องมือบรรจุภาชนะอุปกรณ์เครื่องเหล้า อันเป็นหลักฐานโบราณคดีที่ให้ภาพเกี่ยวกับวิถีชีวิต “กินเหล้ากินเนื้อ” ของชนชั้นสูงในยุค 3,000 ปี.
ชุดภาพเครื่องบรอนซ์อายุเก่าแก่ถึง 3,000 ปี ที่พบภายในสุสานของชนชั้นสูงยุคซีโจวตอนต้น ที่หมู่บ้านจุ่ยโถวชุน ตำบลสือกู่ เมืองเป่าจี มณฑลส่านซี มีเครื่องบรอนซ์ลวดลายงามวิจิตรกว่า 20 ชิ้น โดยมีเครื่องบรอนซ์ ที่เรียกว่า “จิ้น” รวมอยู่ด้วย จิ้นเป็นกล่องสี่เหลี่ยมสำหรับใส่ภาชนะอุปกรณ์เครื่องเหล้า และที่ให้ชื่อเครื่องมือชิ้นนี้ว่า “จิ้น” ซึ่งหมายถึง “ห้าม” ก็เพื่อเป็นเครื่องเตือนใจละเว้นจากการเสพสุรา (ภาพถ่ายเมื่อวันที่ 25 มิ.ย. /ซินหวา)
