พบน้ำมันปรุงอาหารปนเปื้อนสารอันตรายเกลื่อนในหยุนหนัน

ไชน่าเดลี - จีนเตรียมเรียกเก็บน้ำมันประกอบอาหารอีก 10 ตันจากตลาดในมณฑลหยุนหนัน หลังจากพบน้ำมันปรุงอาหารต้องสงสัยว่า บริษัทผู้ผลิตได้นำไขมันสัตว์สำหรับใช้ในการผลิตอุตสาหกรรมมาเป็นส่วนประกอบ

จากการสอบสวนเบื้องต้นของทางการ ซึ่งมีสำนักงานควบคุมคุณภาพและเทคโนโลยีของมณฑลหยุนหนันเข้าร่วมเมื่อสัปดาห์ที่แล้วพบว่า บริษัท หยุนหนันเฟิงรุ่ยออยล์แอนด์แฟต (Yunnan Fengrui Oil and Fat Company) ตกเป็นผู้สงสัยว่า ได้นำไขมันสัตว์สำหรับใช้ในการผลิตอุตสาหกรรมมาเป็นส่วนผสมในการผลิตน้ำมันปรุงอาหาร 3 ชนิด ทั้งที่มีการประกาศห้าม เนื่องจากไม่ได้มาตรฐานด้านสุขภาพ และมีสารเคมีพิษในระดับสูง เช่น พาราฟิน โดยไขมันสัตว์สำหรับการผลิตอุตสาหกรรมส่วนใหญ่ใช้ในการทำสบู่

นายหวัง ลุ่ยหยวน รองประธานฝ่ายน้ำมันของสมาคมอาหารประเภทซีเรียลและน้ำมันแห่งจีนระบุว่า ผู้บริโภคสามารถแยกความแตกต่างระหว่างน้ำมันสำหรับปรุงอาหารกับไขมันสัตว์ในการผลิตอุตสาหกรรมได้ โดยสังเกตจากสีและกลิ่น

อย่างไรก็ตาม ทางบริษัทหยุนหนันเฟิงลุ่ยออยล์แอนด์แฟตออกมาชี้แจงว่า มีความเป็นไปได้ ที่อาจเกิดปัญหาจากการซื้อวัตถุดิบ โดยทางบริษัทได้ซื้อน้ำมันหมูและน้ำมันปลาต้องสงสัยจากผู้ผลิตป้อนในมณฑลกว่างตงมาอีกต่อหนึ่ง และที่ผ่านมาไม่เคยพบสิ้งผิดปกติในวัตถุดิบมาก่อน

นายหลิว หยุนเฟิง หัวหน้าแผนกควบคุมการผลิตอาหารของสำนักงานควบคุมคุณภาพและเทคโนโลยีของมณฑลหยุนหนันแถลงว่า ทางสำนักงานได้เข้าตรวจสอบตลาดและร้านอาหารในท้องถิ่นหลายพันแห่ง พร้อมกับขอให้บริษัทรายนี้เรียกเก็บน้ำมันปรุงอาหารคุณภาพต่ำกว่า 136 ตันจากตลาดภายในวันจันทร์

ขณะเดียวกัน ทางสำนักงานได้ส่งเจ้าหน้าที่ลงไปตรวจสอบการเรียกเก็บในพื้นที่ต่างๆ นอกจากนั้น คณะกรรมการความปลอดภัยด้านอาหารของมณฑลจะเร่งการออกกฎระเบียบในการให้รางวัลแก่ผู้แจ้งเบาะแส หรือเปิดโปงเกี่ยวกับน้ำมันปนเปื้อน เพื่อสร้างความมั่นใจแก่ผู้บริโภคอีกด้วย