“แคะหู” เป็นอาชีพหนึ่งที่สามารถพบเห็นได้ตามร้านน้ำชากลางแจ้งหรือริมแม่น้ำ ในเมืองเฉิงตู มณฑลเสฉวน ถึงแม้ว่าช่าง “แคะหู” ไม่ได้มีชุดฟอร์มที่แน่นอน แต่สัญลักษณ์ที่บ่งบอกความเป็นช่างแคะหูได้อย่างชัดเจนก็คือในมือหรือกระเป๋าเสื้อจะเสียบไม้แคะหูไม้ปั่นหูเอาไว้ ลูกค้าที่มานั่งให้ปั่นหูต่างก็หลับตาพริ้ม สีหน้าเคลิบเคลิ้มสุดๆ – เอเจนซี
