ตะลึง “ชาจีน” ทำ “โค้ก” ยอดขายตก!

ไชน่านิวส์ –ณ มณฑลกว่างโจ่ว(กวางเจา) ครั้งหนึ่ง เครื่องดื่มท้องถิ่น นาม เจียนหลีเป่า ถูกโคคา-โคล่า(โค้ก)ตีตลาดเสียจนต้องเลิกกิจการ “ทว่า ณ วันนี้ โคคา-โคล่ากลับต้องเสียวสันหลังเมื่อ ชานสมุนไพรจีน “เหลียงฉา” ทำยอดขายตัดหน้าโคคา-โคล่า” จางจวินสิ่ว ประธานสมาคมอุตสาหกรรมอาหารกว่างตงกล่าว

ชาสมุนไพรจีนที่ผลิตในกว่างตงกว่า 21 ชนิดมักถูกเรียกรวมกันว่า “เหลียงฉา” ซึ่งทางการจีนได้จดทะเบียนเป็นมรดกแห่งชาติ ทั้งนี้ เหลียงฉา ได้เปิดตัวสู่ตลาดเมื่อปี 2006 นี้ในงาน ไชน่า ฟู้ด เอ็กซ์โป

เหอชิง ผู้บริหารฝ่ายการตลาดบริษัท กว่างโจว หวังเหล่าจี๋ ฟาร์มาซูติคอล กล่าวว่า ช่วงปี 2000 เมื่อเขาพยายามทำการโฆษณาเหลียงฉา มักมีแต่คนเข้าใจว่า เหลียงฉาเป็นเพียงชาเย็นธรรมดาๆ เนื่องจาก ชื่อ เหลียงฉา มีความหมายว่า ชาเย็น ดังนั้น ผู้คนจึงมักยึดติดกับชื่อสินค้าและตัดสินคุณสมบัติสินค้าจากชื่อมากกว่า

ทว่า สภาพการณ์ดังกล่าวเปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิง เมื่อเกิดการระบาดของโรคซาร์สเมื่อปี 2003 ผู้เชี่ยวชาญชาวกว่างตงหลายท่านได้แนะนำยาต่อต้านโรคซาร์สที่มีสรรพคุณลดอาการอักเสบ และอุณหภูมิในร่างกาย ซึ่งทางบริษัทได้ทำการผลิตยาแค็ปซูลที่มีคุณสมบัติดังกล่าว ต่อต้านโรคซาร์สได้อย่างดี โดย ยาดังกล่าวมีส่วนผสมสำคัญคือชาสมุนไพร ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ยอดขายเหลียงฉาจึงพุ่งกระฉูด ปัจจุบันชาสมุนไพรกำลังเป็นที่นิยมของตลาดในเมืองใหญ่ แม้กระทั่งดินแดนห่างไกลอย่างทิเบตยังนิยมดื่มชาสมุนไพร

สมาคมอุตสาหกรรมอาหารกว่างตงเผยว่า ช่วงปี 2006 ปริมาณผลิตภัณฑ์ชาสมุนไพรที่เพิ่มสูงขึ้น 40% กำลังกลายเป็นแรงกดดันสร้างความวิตกให้บรรดาแบรนด์เครื่องดื่มต่างชาติอาทิ โคคา-โคล่า