ห้องอาหาร เอสเพรสโซ่ (Espresso) โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ (InterContinental Bangkok) ปรับรายการอาหารใหม่ถูกใจคนรักปูและอาหารทะเล เปลี่ยนบุฟเฟ่ต์มื้อสายวันอาทิตย์ (Sunday Brunch) ให้ดีขึ้นกว่าเดิม
เริ่มต้นด้วยปูสด ๆ จากทะเลไทยและปูนำเข้าจากต่างประเทศทั้งหมด 6 ชนิด ให้บริการเย็นฉ่ำบนน้ำแข็ง อาทิขาปูสีทองนึ่ง (Steamed Golden King Crab Legs) ขาปูชิลีนึ่ง (Chilean King Crab) ขาปูหิมะนึ่ง (Steamed Snow Crab) และก้ามปูม้านึ่ง (Swimmer Blue Crab Claws) เป็นต้น นอกจากนั้นยังมีอาหารทะเลอีกหลายรายการให้บริการอย่างไม่จำกัด และอาหารนานาชาติทั้งเมนูแบบดั้งเดิมหรืออาหารรังสรรค์ใหม่ที่มีปูเป็นส่วนผสมหลักให้บริการเป็นอาหารพิเศษเติมเต็มให้บุฟเฟ่ต์มื้อสายวันอาทิตย์เป็นสวรรค์ของคนรักปู
เริ่มจากมุมอาหารไทยที่นำเสนอ ข้าวซอยไก่และเนื้อปู และอาหารพิเศษที่ใคร ๆ ก็ชื่นชอบอย่างข้าวขยำปู ส่วนมุมอาหารอินเดีย มีแกงชีสกับเนื้อปูม้า (Malai Kofta with Crab) และแกงกะหรี่ขาปูชิลีกับชีสซอสหัวหอมมะเขือเทศ (Paneer Crab Curry) สำหรับมุมอาหารจีน มีอาหารให้เลือกรับประทานตั้งแต่ ข้าวผัดเนื้อปูชิลีและหนำเลี๊ยบ บะหมี่ราดปูและกุ้งผัดผงกะหรี่ และบะหมี่เกี๊ยวปูและหมูแบบกวางตุ้ง
มุมอาหารญี่ปุ่น บริการข้าวห่อสาหร่ายไส้ปูนิ่มทอดกรอบ ข้าวหน้าปลาทูน่า หอยเชลล์ และเนื้อปู และอีกหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะข้าวหน้าปลาดิบ ปลาดิบนานาชนิด และข้าวห่อสาหร่ายไส้ต่าง ๆ มุมพาสต้าปรุงสดก็ไม่น้อยหน้าแนะนำสปาเก็ตตี้ซอสเนื้อปูรสจัดจ้าน
ความอร่อยยังไม่จบเท่านี้ เพราะบุฟเฟ่ต์มื้อสายวันอาทิตย์รูปแบบใหม่นี้ยังมีอาหารจานพิเศษอีก 6 รายการที่ล้วนปรุงใหม่จานต่อจานให้บริการอีกท่านละ 1 รายการ โดยเลือกได้จาก ลิงกวินีเสิร์ฟคู่กับซอสเนื้อกุ้งมังกรแคริบเบียน (Linguine with Caribbean Rock Lobster Meat Sauce) หอยเชลล์ฮอกไกโดย่างเสิร์ฟกับซอสล็อบสเตอร์ (Grilled Hokkaido scallop, lobster sauce) กุ้งมังกรแคริบเบียนเทอร์มิดอร์ (Cheesy Thermidor gratin Caribbean rock lobster) เนื้อวากิวออสเตรเลียหมักกระเทียมและสมุนไพรเสิร์ฟคู่กับซอสไวน์แดง (Australian Wagyu sirloin beef steak, garlic fresh herbs, red wine sauce) กุ้งลายเสือย่างเสิร์ฟกับซอสเนยมะนาวเคเปอร์ (Grilled Tiger Prawns with Lemon and Caper Butter Sauce) และซี่โครงแกะออสเตรเลียหมักสมุนไพรสดและซอสพริกไทยสด (Australian Lamb Chop with Fresh Herbs and Black Pepper Sauce)
อาหารใหม่เหล่านี้ล้วนมาช่วยเพิ่มสีสันให้บุฟเฟ่ต์มื้อสายวันอาทิตย์ ที่มีอาหารทะเลสดใหม่คุณภาพสูง และอาหารยอดนิยมที่ทุก ๆ คนชอบ อย่างเนื้อซี่โครงออสเตรเลียย่าง (Roasted Australian Prime Rib Beef) แฮมขาหมูไอเบอริโก้ (Iberico Ham) และตับห่านทอดเสิร์ฟคู่กับขนมปังบริยอช (Brioche) ซอสมะม่วงและผักสลัดร็อกเก็ตให้บริการแบบไม่จำกัด
บุฟเฟ่ต์มื้อสายวันอาทิตย์ ให้บริการทุกวันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 12.00 น. ถึง 15.00 น. ราคา 2,900++ บาท ต่อท่าน เพิ่ม 160++ บาท สำหรับน้ำอัดลมแบบไม่จำกัด ส่วนแพ็กเกจเครื่องดื่มแบบไม่จำกัดราคา 1,200++ บาท ต่อท่าน แพ็กเกจเครื่องดื่มแบบไม่จำกัดพร้อมสปาร์คกลิ้งไวน์ (Sparkling Wine) ราคา 1,600++ บาท ต่อท่าน และแพ็กเกจเครื่องดื่มแบบไม่จำกัดพร้อมแชมเปญราคา 3,200++ บาท ต่อท่าน
ห้องอาหารเอสเพรสโซ่ ตั้งอยู่ที่ชั้น M โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งล่วงหน้า โทร +66 (0) 2 656 0444 อีเมล dining.bkkhb@ihg.com
ราคาทั้งหมดยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7%
