โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ เชิญคุณมาลิ้มลองรสชาติอันละเมียดของเมนูชุดชายามบ่าย New Verdant Afternoon Tea 2024 ที่เชฟพอล เคลลี่ เอ็กเซ็กคูทีพ พาสทรี้เชฟ ได้รังสรรค์ขึ้น ไม่ว่าจะเป็น ชุด Classis Afternoon Tea สำหรับผู้ที่ชอบความเรียบหรูอร่อยในสไตล์ต้นตำรับ หรือจะเป็นชุด Guilt Free Afternoon Tea สำหรับผู้ที่ห่วงใยสุขภาพ ทุกชุดเสิร์ฟคู่กับชาระดับพรีเมี่ยมหลากหลายชนิดให้คุณได้เลือกตามความชอบ รวมทั้งชาสมุนไพรออร์แกนิก ชงโดยทีมาสเตอร์ หรือพนักงานผู้เชี่ยวชาญด้านชาของโรงแรมฯ ที่จัดเตรียมมาเสิร์ฟให้คุณได้ผ่อนคลาย
เริ่มต้นด้วย Jasmine Coco Granita เมนูเพิ่มความสดชื่นก่อนจิบชา ที่รังสรรค์จากกะทิคั้นสดผสมผสานกลิ่นดอกมะลิ นำไปแช่เย็นและนำมาปั่นเป็นเกล็ดน้ำแข็งสีฟ้าอ่อนละมุ่น เสิร์ฟในดาร์กช็อกโกแลตที่ถูกดีไซน์ให้ดูละม้ายคลายกะลามะพร้าวขนาดกระทัดรัด อิ่มอร่อยกับสโคนสูตรต้นตำรับสุดคลาสสิค และ สโคนบีทรูทผสมลูกเกด เสิร์ฟพร้อมโฮมเมดเจลลี่ชาเอิร์ลเกรย์, ซีทรัสเคิร์ด และ คล็อตเต็ดครีม
กรุ่นกลิ่นความหอมกับเมนูของว่างยามบ่าย ไม่ว่าจะเป็น แซลม่อนและผักดอง – แซลม่อนทาร์ทาร์เสิร์ฟบนขนมปังโทสพร้อมเจลลี่หอมแดงดองและไข่ปลาคาร์เวียร์, วาฟเฟิ้ลสลัดเนื้อปู – วาฟเฟิ้ลกรอบสอดไส้ด้วยสลัดปูยักษ์ เจลลี่ไซเดอร์ และไข่ปลาแซลม่อน, ทาร์ตไก่สูตรพิเศษ – ทาร์ตโฮมเมดสูตรพิเศษหอมกรุ่นสอดไส้ด้วยเนื้อไก่ผสมเครื่องเทศ, ฟัวกราพาร์เฟ่ต์ – ฟัวร์การ์เทอร์รีนสูตรพิเศษเสิร์ฟบนขนมปังชอร์ตเบรดและเจลลี่ส้ม ปิดท้ายเมนูของคาวด้วย อกเป็ดรมควันและขนมปังบียอช –ขนมปังบียอชสอดไส้ด้วยเนื้ออกเป็ดรมควันและมูสเป็ด โรยด้วยเจลสตรอว์เบอร์รี่
ลิ้มลองเมนูของหวานและเบเกอรี่เพื่อเพิ่มความสดชื่น ไม่ว่าจะเป็น ทาร์โก้ – แผ่นทาโก้ทำจากไวท์ช็อกโกแลตสอดได้ด้วยครีมช็อกโกแลตคาราเมล โรยด้วยซอสซอล์ทคาราเมลและพิต้า คริปปี้ (ข้าวพองเคลือบคาราเมล), บอนตี้ บาร์ – ช็อกโกแลตบาร์สอดไส้ด้วยมะพร้าวผสมผลราสเบอร์รี่สดและเมเปิ้ลไซรัป เคลือบด้วยช็อกโกแลตมันจารีเข้มข้น, ชีสเค้กมะม่วง – ชีสเค้กมะม่วงสอดไส้ด้วยเจลลี่แพชชั่นฟรุ๊ตและครีมวานิลลาสูตรพิเศษ, เค้กโอเปร่า – เค้กโอเปร่าพร้อมบัตเตอร์ครีมและช็อกโกแลตกานาชสูตรพิเศษ
เมนูแห่งความอร่อยนี้จะถูกเสิร์ฟมาพร้อมกับชุดชาที่ได้รับแรงบันดาลใจในการดีไซน์มาจาก Sustainability Concept ของทางโรงแรมฯ ที่ตระหนักถึงการอนุรักษ์ธรรมชาติและมุ่งมั่นที่จะช่วยรักษาสิ่งแวดล้อม ด้วยการนำวัสดุเหลือใช้อย่าง ใยมะพร้าวและแกลบข้าว มาสร้างสรรค์เป็นชุดชายามบ่ายดีไซน์เก๋ ประดับด้วยต้นไม้ขนาดพอเหมาะที่ได้มาจากรากของต้นสารภีซึ่งถือเป็นไม้มงคลของไทย เพิ่มความตระการตาด้วยดรายไอซ์บริเวณฐานของชุดชา
พบกับชุดชายามบ่าย New Verdant Afternoon Tea 2024 พร้อมเสิร์ฟคุณทุกวัน ตั้งแต่เวลา 13:00 – 17:00 น. ณ ล็อบบี้ เลานจ์ โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ในราคาชุดละ 2,300++ บาท สำหรับ 2 ท่าน สามารถเติมชาหรือกาแฟเพิ่มได้ท่านละ 1 ครั้ง
พิเศษ ทางโรงแรมฯ จะนำรายได้จากการขายชุดชายามบ่ายในทุกวันพุธ ชุดละ100 บาท พร้อมเงินสมทบจากทางโรงแรมอีก 100 บาท บริจาคให้กับมูลนิธิออทิสติกไทย และ มูลนิธิช่วยคนตาบอดแห่งประเทศไทย ในพระบรมราชินูปถัมภ์ เพื่อใช้ในกิจกรรมต่างๆ ของมูลนิธิ ภายใต้ โครงการ The Melody of Giving Back จิบชายามบ่ายสมทบทุนการศึกษาจากเสียงเพลง อีกด้วย
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่โทร. +66 02 095 9999 หรือเยี่ยมชมเว็ปไซต์ชองโรงแรมได้ที่ www.kempinski.com/en/bangkok/sindhorn-hotel/
