ต้อนรับเทศกาลคริสต์มาสและปีใหม่ ดิน เรสเตอรอง แอนด์ แจซ บาร์ (Din Restaurant & Jazz Bar) ร้านอาหารสไตล์โฮมคุกกิ้ง ณ “บ้านตึกดิน” (Baan Tuk Din) แลนด์มาร์กแห่งใหม่ในบรรยากาศสุดวินเทจ บนถนนดินสอ ร่วมสร้างสรรค์ความสุขด้วยเมนูอาหารและเครื่องดื่มสุดพิเศษ ท่ามกลางเสียงดนตรีแจซสุดรื่นรมย์ ให้สายกิน ดื่มเที่ยว ได้เพลิดเพลินส่งท้ายปีแบบไม่เหมือนใคร พร้อมจัดเมนูสุดคลาสสิค Beef Wellington และ Salmon Wellington ให้พรีออร์เดอร์สำหรับนำไปสังสรรค์ที่บ้านหรือกับเพื่อนฝูงได้ ตั้งแต่วันนี้ถึง 31 ธันวาคม ศกนี้
ดิน เรสเตอรอง แอนด์ แจซ บาร์ ชวนฉลองเทศกาลแห่งความสุข กับ 5 เมนูพิเศษ ที่ครบครันทั้งเมนูเรียกน้ำย่อย อาหารหลัก และขนมหวาน พร้อมเครื่องดื่มที่ร้งสรรค์สำหรับเทศกาลโดยเฉพาะ
เมนูเรียกน้ำย่อย
- ชีส บอร์ด (Cheese Board) คนรักชีสต้องไม่พลาด! กับชีสชั้นดีหลากชนิด จัดเรียงมาในทรงต้นคริสต์มาสให้ได้ซีนถ่ายรูปเก๋ๆ รับเทศกาล เมนูนี้กินคู่กับไวน์หรือสปาร์คกลิ้งไวน์ เพิ่มรสชาติโดนใจ
- บูรัตต้า บรู้สเคตต้า โทสต์ (Burrata Bruschetta Toast) ขนมปังบาแกต โปะด้วยบูรัตต้าชีสสดๆ ท็อปด้วยมะเขือเทศเชอรี่ที่หมักด้วยบัลซามิกสูตรของร้าน ผสานใบเบซิลสับละเอียด ให้กลิ่นสดชื่น และสีสันแดงเขียวสดใส แพรริ่งกับไวน์ได้อย่างลงตัว
เมนูอาหารหลัก
- สตูน่องแกะ เสิร์ฟพร้อมมันบดและซอสเกรวี่ (Lamb Shank Stew with Mashed Potatoes and Gravy) เมนูยอดฮิตที่ลูกค้ายกนิ้วให้ กับน่องแกะเนื้อนุ่มละลายในปาก กับซอสเกรวี่สูตรลับสไตล์เลบานอน หอมกลิ่นซินนามอนที่ผนวกความหอมของเหล้าบรั่นดีชั้นเลิศเข้าไป รับประทานกับมันบด เนื้อเนียน นุ่ม และเพิ่มสัมผัสการรับรสเนื้อให้ถึงที่สุดเมื่อได้รับประทานคู่กับไวน์แดง
- เพสโต แซลมอน (Pesto Salmon) คนรักสุขภาพ หรือไม่รับประทานเนื้อแดง ต้องติดใจจานนี้! ด้วยแซลมอน นอร์เวย์ เทราส์ ที่รสสัมผัสนุ่มลิ้น มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ราดซอสเพสโต สูตรโฮมเมดที่รสชาติ และกลิ่นเป็นเอกลักษณ์ของร้าน เคียงด้วยผลไม้ที่ให้ทั้งความสดชื่นและสีสันประจำเทศกาลอย่าง องุ่น มะเขือเทศแดง กูสเบอร์รี่ อร่อยล้ำเมื่อกินคู่กับไวน์ขาว
เมนูขนมหวาน
แอปเปิลครัมเบิล (Apple Crumble) ฟินกับเนื้อสัมผัสกรุบกรอบ ของแอปเปิลที่ปรุงรสเปรี้ยวอมหวานหอมกลิ่นซินนามอน เสิร์ฟมาบนถ้วยทรงกลม แยกซอสถ้วยน้อย ให้เอามาโรยเองได้คลิปสวยๆ ไว้อวดในโลกโซเชียล
ในส่วนของ เครื่องดื่ม มี 2 เมนูพิเศษที่ Mixologist ตั้งใจนำเสนอสำหรับความสุขสดชื่นในช่วงเทศกาล ได้แก่
- ฮาร์ท วอร์มมิง (Heart Warming) Warm Cocktail ตัวแรกของร้าน นำแรงบันดาลใจมาจาก Mulled wine (มัลต์ ไวน์) หรือ ไวน์ร้อน เมนูยอดนิยมประจำเทศกาลคริสต์มาส ที่ทวิสต์มาเป็นเอกลักษณ์แบบไทยๆ ด้วยรสชาติของชาชัก โดยมีชาอู่หลงเป็นเบสหลัก ผสานกับไวน์ผลไม้ ให้กลิ่นหอม ดื่มง่าย และสร้างความสดชื่นให้ได้ทั้งวัน
- จัสท์ ไลก์ โอลด์ ไทม์ (Just Like Old Time) ได้รับแรงบันดาลใจมาจาก จาก Eggnog เครื่องดื่มสุดฮิตของชาวยุโรปในช่วงเทศกาลคริสต์มาสและปีใหม่ พิเศษด้วยความครีมมี่ของไข่แดงปั่นกับครีม นม น้ำตาล และผสมกับเหล้าบรั่นดี ให้รสชาติหวานนิดๆ ติดปลายลิ้น
นอกจากนี้ยังมีเมนูสุดคลาสสิคที่ปรุงอย่างพิถีพิถันในทุกขั้นตอน ตั้งแต่ส่วนสำคัญคือการทำแป้งพัฟ เลือกได้ 2 แบบ คือ Beef Wellington ที่เลือกใช้เนื้อสันในระดับพรีเมี่ยมขนาดกำลังเหมาะ ปรุงกับ ฮามอน อิเบริโก แฮม (Jamón ibérico Ham) แฮมชั้นเลิศที่ถูกขนานนามว่าเป็น “Rolls-Royce of Ham” รวมกับเห็ดผัด และเครื่องปรุงอื่นๆ ที่เป็นสูตรลับเฉพาะ และ Salmon Wellington ที่ทำจากเนื้อปลาแซลมอนชั้นดี ผักโขมผัด และครีม เพิ่มความสดชื่นด้วยผิวเลมอน มาในแพคเกจสวยงามเข้ากับเทศกาล เหมาะจะเป็นของขวัญหรือนำไปปาร์ตี้กับเพื่อนฝูงพี่น้อง พรีออเดอร์อย่างน้อย 1 วัน มีเพียงเมนูละ 10 ชุดต่อวันเท่านั้น
สำหรับความบันเทิงที่จัดให้เป็นพิเศษในช่วงเทศกาลแห่งความสุขนี้ พบกับ Live Jazz Concert ฟังกันสดๆ เพลิดเพลินไปกับค่ำคืนแห่งคริสต์มาสอีฟและนิวเยียร์อีฟ ด้วยดนตรีแจสและนักร้องระดับคุณภาพที่สลับสับเปลี่ยนกันมาให้ความรื่นรมย์ในช่วงเทศกาล ตลอดทุกวันพุธถึงอาทิตย์ ตั้งแต่ 20 - 31 ธ.ค. 2566 เวลา 20.00 - 23.00 น.
“บ้านตึกดิน” ตั้งอยู่บนถนนดินสอ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร อีกหนึ่งหมุดหมายสำหรับนักท่องเที่ยวทั้งชาวต่างชาติและชาวไทย ประกอบด้วย “โรงแรมบ้านตึกดิน” ที่พักบรรยากาศสุดวินเทจ “ดิน เรสเตอรอง แอนด์ แจซ บาร์” ร้านอาหารและแจซบาร์ ที่เหมาะกับการสังสรรค์ของทั้งกลุ่มเพื่อนและครอบครัว และ “ชโลบา บูติค คาเฟ่” ที่คาเฟ่ ฮ้อปเปอร์ไม่ควรพลาด สำรองห้องพัก โทร. 062 468 8644 สำรองที่นั่งร้านอาหารหรือพรีออเดอร์ โทร. 098 634 2666 รายละเอียดเพิ่มเติมทาง www.baantukdinhotel.com Facebook: Baan Tuk Din Hotel, Instagram: Baantukdinhotel, และ Line Official: @baantukdin
