ศูนย์การค้าธนิยะพลาซา (สีลม) เปิดประสบการณ์ใหม่เอาใจเหล่า Instagrammable แนะนำคาเฟ่สุดฮิป 2 แบบ 2 สไตล์ สำหรับสายคาเฟ่ฮอปปิ้งไม่ควรพลาด!
ฮาริโอะ คาเฟ่ แบงค็อก (HARIO CAFÉ BANGKOK) จากแบรนด์ผู้ผลิตอุปกรณ์การชงกาแฟชื่อดังของญี่ปุ่น สู่ แฟล็กชิป สโตร์ คาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นใจกลางเมืองที่ใหญ่ที่สุด และนับเป็นสาขาที่สองในประเทศไทย ในคอนเซ็ปต์เรียบง่ายสไลต์ Japanese Minimal ด้านในแบ่งโซนต่างๆ ได้อย่างลงตัว และออกแบบให้เป็นไปตามฤดูกาลของญี่ปุ่น กับต้นซากุระสีชมพูสดใสตัวแทนฤดูใบไม้ผลิของญี่ปุ่น
ถัดมาในส่วนของ Speed Bar และ Outdoor เปรียบได้กับฤดูร้อน สีเขียวของต้นไม้ตัดกับสีน้ำเงินตัวแทนของท้องฟ้าได้อย่างลงตัว เมื่อก้าวเข้ามาสู่โซน Slow Bar อันอบอุ่นเปรียบได้กับฤดูใบไม้ร่วง ด้วยโทนสีขาว น้ำตาลอ่อน ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย เหมาะกับการดื่มด่ำกับเมล็ดกาแฟชั้นดีจากแหล่งต่างๆ ทั่วโลก สามารถนั่งพูดคุยกับบาริสต้า
นอกจากนี้ ยังมีเมนูอาหารและเบเกอรี่ที่คัดสรรมาอย่างดี อีกทั้งมีกิจกรรมพิเศษ B.I.Y (Brew It Yourself) เวิร์กชอปเรียนดริปกาแฟเบื้องต้นได้ฟรี รวมถึงคอร์สพิเศษ Omakase โดยใช้เมล็ดกาแฟที่คัดมาพิเศษ
เพสทรี อาร์คิเทค (PASTRY ARCHITECT) ร้านเบเกอรี่และขนมหวานสไตล์ฝรั่งเศส ถอดแบบตัวตนของ Executive Pasty Chef โทนสบายๆ เพิ่ม element ของไม้และเสริมกลิ่นอายของความเป็นญี่ปุ่น พร้อมมุม Working Space กับโต๊ะขนาดใหญ่ และที่นั่งเล่นเอาใจคนออฟฟิศย่านสีลม นำเสนอเมนูขนมและเครื่องดื่มอร่อยละมุนลิ้นทั้งรสชาติ ความสวยงาม และวัตถุดิบคุณภาพในราคาที่คุ้มค่า
เมนูพิเศษที่ห้ามพลาดคือ L'Amour Rose ราสเบอร์รี่มูสเค้กไส้ราสเบอร์รี่และครีมกลิ่นกุหลาบ ให้รสเปรี้ยวจากผลไม้ตามด้วยมูสโคโคนัท เนื้อเค้กตั้งบนฐานโคโคนัทครัมเบิล
อีกหนึ่งเมนูซิกเนเจอร์คือ Bostock ขนมปัง Brioche กึ่งเพสทรี เนื้อนุ่ม หวานละมุน ขนมปังบริออชรสเข้มข้นแต่เนื้อสัมผัสนุ่มนวล เพิ่มความอร่อยด้านบนท็อปด้วยอัลมอนด์ครีมและอัลมอนด์สไลด์ โดยใช้เนยและแป้งขนมปังนำเข้าจากฝรั่งเศส เป็นเมนูที่ทุกโต๊ะต้องสั่งเมื่อมาที่ร้าน
