เมื่อการบอกรักด้วยดอกกุหลาบดูจะไม่เพียงพอ ขอเชิญบอกรักด้วยอาหารค่ำมิ้อพิเศษที่ร้าน Blue by Alain Ducasse เพื่อให้คุณและคนพิเศษได้เฉลิมฉลองห้วงเวลาแห่งความรักด้วยมื้ออาหารสุดแสนโรแมนติกที่เอ็กเซกคิวทีฟเชฟวิลฟริด ฮ็อคเกต และเชฟขนมหวาน แมกโซว บุญธนกิจ บรรจงสร้างสรรค์ขึ้นเป็นพิเศษ
เมนูสุดพิเศษในวันแห่งความรักนี้ ประกอบด้วยอาหาร 7 รายการ ปรุงด้วยวัตถุดิบตามฤดูกาลที่ผ่านการคัดสรรเป็นอย่างดีเพื่อสร้างความประทับใจไม่รู้ลืมแก่คนพิเศษของคุณ เริ่มต้นมื้อด้วย ราชินีหอยนางรมชิลลาร์โด ขนาด n°3 (56-65 กรัม) สุดชุ่มฉ่ำที่เสิร์ฟพร้อมเยลลี่แชมเปญ สาคู และมะนาวนิ้วมือ ต่อด้วย ปูยักษ์ หรือปูจักรพรรดิ ‘ร้อน-เย็น’ ที่หุ้มด้วยทรัฟเฟิลดำประดับด้วยทองคำเปลว จานต่อไปได้แก่ พาสต้าญ็อคเก็ตติกับไข่ปลาดองเกลือ ซึ่งเป็นเครื่องปรุงหรูอันโอชะที่หารับประทานได้ยาก มีลักษณะพิเศษคือรสเค็มที่สุขุมนุ่มลึกและเข้มข้น และผสมกับพืชตระกูลส้มให้กลมกล่อม ตามด้วย ปลานึ่ง เสิร์ฟพร้อมเบบี้บรอกโคลีย่าง และคาเวียร์สีทอง ก่อนเข้าสู่จานหลักอันได้แก่ สันในเนื้อวากิว “รอสซินี” พร้อมด้วยมันฝรั่งทอดรูปหัวใจ
ส่งท้ายมื้อค่ำแสนประทับใจนี้ด้วยของหวานที่เชฟแมกโซวสร้างสรรค์สุดฝีมือ เริ่มจากการรวมเนื้อสัมผัสและรสชาติของซอร์เบราสป์เบอร์รี และฟองนมกลิ่นกุหลาบ และเพิ่มเสน่ห์ด้วยขนมพื้นบ้านของฝรั่งเศส pâte de fruits ที่จะสร้างความว้าวให้กับคู่รัก ปิดท้ายด้วย เค้กอองทริเมช็อกโกแลตรูปหัวใจ ไส้มูสคาราเมลรสกาแฟและดาร์กช็อกโกแลตจากร้าน Manufacture de Chocolat Alain Ducasse Paris ที่รับรองว่าผู้ที่ชอบของหวานจะต้องหลงรักทันที
มาทำให้วันวาเลนไทน์นี้ตรึงใจกว่าที่เคย ด้วยมื้อค่ำสุดพิเศษในราคา 8,500++ บาท และเพียงเพิ่ม 2,500++ บาท สำหรับไวน์แพริ่งเพื่อดื่มควบคู่มื้ออาหาร เมนูพิเศษนี้มีให้บริการเฉพาะมื้อค่ำในวันเสาร์ที่ 13 กุมภาพันธ์ และมื้อกลางวันกับมื้อเย็นในวันอาทิตย์ที่ 14 กุมภาพันธ์ 2564 พร้อมด้วยทิวทัศน์อันตระการตาของแม่น้ำเจ้าพระยา การบริการที่อบอุ่นเป็นกันเอง และอาหารฝรั่งเศสร่วมสมัยแสนอร่อย ที่จะทำให้ Blue by Alain Ducasse เป็นร้านที่เหมาะที่สุดสำหรับค่ำคืนแห่งความรักอันแสนประทับใจ
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ที่ร้าน Blue by Alain Ducasse ชั้น 1 โซน ICONLUXE, ICONSIAM หรือทางโทรศัพท์หมายเลข 0-2005-9412 อีเมล enquiries@blue-alainducasse.com หรือเข้าไปที่ https://www.blue-alainducasse.com
FB/IG: #BLUEBYALAINDUCASSE
