“ทุกการเดินทาง แม้จะไปในสถานที่ที่มีความแตกต่างทางวัฒนธรรม หรือการใช้ชีวิต แต่เป็นสิ่งเดียวที่จะทำให้เราเข้าใจและเรียนรู้ความแตกต่าง เพื่อที่จะใช้ชีวิตอยู่ร่วมกันอย่างสันติและมีความสุข” นี่คือนิยามการเดินทางหาประสบการณ์ชีวิตจากการท่องเที่ยวของ หมออ้อม-พญ.พักตร์พิไล ทวีสิน ผู้บริหารคนเก่งแห่ง S Medical Clinic ที่ไม่ว่าทุกการเดินทางจะมีประสบการณ์ทั้งดีและร้าย หากแต่การเรียนรู้ที่ได้จากการเดินทางทำให้เธอเข้าใจธรรมชาติความแตกต่างของมนุษย์ทุกคน และพร้อมทำให้เธอก้าวเท้าออกไปสัมผัสชีวิตโลกนอกตำราได้ทุกครั้งเมื่อมีโอกาส
ประสบการณ์การท่องเที่ยวที่แคชเมียร์ : มีหลายคนเคยบอกว่าแคชเมียร์ ซึ่งอยู่ทางตอนเหนือสุดของประเทศอินเดีย มีความสวยงามราบรื่นเต็มไปด้วยธรรมชาติอันงดงาม ดังนั้น เราจึงตั้งใจว่าต้องไปที่นั่นให้ได้สักครั้งหนึ่งในชีวิต ถึงแม้ว่าวันแรกที่ก้าวเท้าถึงแคชเมียร์อาจจะไม่ค่อยประทับใจไกด์ท้องถิ่นที่สื่อสารกับเราไม่ค่อยรู้เรื่อง หรือลืมโหลดกระเป๋าเดินทางมาให้ แต่พอวันรุ่งขึ้นเราก็ได้กระเป๋าเดินทางคืน และพยายามปรับตัวจนสื่อสารกับไกด์รู้เรื่อง คนอินเดียเป็นคนน่ารักมาก คนที่แคชเมียร์ส่วนใหญ่เป็นมุสลิม เพราะเขาอยู่ติดกับปากีสถาน ดังนั้นเขาก็จะมีความเป็นกันเองและน่ารักกับคนต่างถิ่น ที่สำคัญทะเลสาบและเทือกเขาของเขาสวยมาก เหมือนเป็นมนต์สะกดที่พอเราได้เห็นแล้วทำให้หายเหนื่อยและลืมทุกความรู้สึกที่ไม่ดี
ประทับใจอะไรที่แคชเมียร์ : ทะเลสาบที่นั่นสวยมาก โดยเฉพาะ โรงแรมลอยน้ำอายุหลายร้อยปี ที่มีเพียงไม่กี่หลังที่ลอยลำอยู่กลางทะเลสาบ ซึ่งถูกสร้างขึ้นเมื่อครั้งอินเดียเป็นประเทศอาณานิคมของประเทศอังกฤษ และชาวอังกฤษที่มาอยู่ในแคชเมียร์ก็ได้สร้างโรงแรมกลางทะเลสาบขึ้นมา กระทั่งในยุคที่อังกฤษได้ออกไปจากประเทศอินเดีย ทางการจึงสั่งไม่ให้สร้างโรงแรมกลางทะเลสาบอีกต่อไป ดังนั้น โรงแรมทุกหลังที่อยู่กลางทะเลสาบจึงมีอายุหลายร้อยปี และยามเช้าเมื่อเรานั่งอยู่ที่หน้าระเบียงโรงแรมจะเห็นพ่อค้าแม่ค้าพายเรือมาขายของเต็มไปหมด บางทีเรานั่งเรืออยู่กลางทะเลสาบ หันไปอีกทีแม่ค้ามารายล้อมตัวเราเต็มไปหมดเลย แต่ก็เป็นความน่ารักไปอีกแบบ
ชอบท่องเที่ยวสไตล์ไหน : ความจริงแล้วเป็นคนท่องเที่ยวได้ทุกสไตล์ ทั้งแบบแอดเวนเจอร์ หรือสายชิลแต่งตัวถ่ายรูปสวยๆ ได้ในเวลาเดียวกัน อย่างล่าสุดที่ไปแคชเมียร์เราต้องปีนหน้าผาขึ้นไปถ่ายรูปบนเขาที่เขาใช้เล่นสกีกัน แต่พอดีว่าช่วงที่ไปเป็นช่วงปลายหน้าร้อนใกล้ฤดูหนาว ดังนั้นหิมะจึงไม่ได้เยอะมาก ส่วนใหญ่หิมะจะไปอยู่ตามซอกหินต่างๆ เราจึงต้องนุ่งกระโปรงแขก ใส่เสื้อแขนกุดแบบไม่แคร์อากาศที่นั่น ปีนขึ้นไปถ่ายรูปให้ได้สักครั้งหนึ่งในชีวิต
ไปเที่ยวมาเกือบทั่วโลกประเทศที่ชอบไปที่สุด : ถ้าถามว่าประทับใจทริปไหนมากที่สุด คงตอบไม่ได้เพราะทุกทริปที่ไปเที่ยวก็มีความสุขหมดทุกทริป ไม่ว่าจะไปกับเพื่อนหรือกับคนรัก แต่ประเทศที่ชอบไปมากที่สุด และทุกครั้งที่ชวนก็ไม่เคยปฏิเสธเลยก็คือ ประเทศอิตาลี เพราะเราชอบในความอ่อนช้อยของสถาปัตยกรรมที่นั่น ไม่ว่าจะเป็นความอ่อนช้อยของรูปแกะสลัก เสา ผนัง โบสถ์ ที่มีความอ่อนช้อยประณีต หรือแม้แต่ร้านสปาเกตตีข้างทางยังมีความอร่อย ที่สำคัญคนที่อิตาลีเขามีวัฒนธรรมคล้ายประเทศไทย คือ ไม่ได้มีความเข้มงวดอะไรมากนัก เวลาสั่งอาหารถ้าให้เปรียบเทียบกับที่ฝรั่งเศสเขาจะรับประทานจานใครจานมัน แต่ที่อิตาลีเราสามารถสั่งอาหารได้หลายอย่างเป็นกับข้าวแล้วมารับประทานร่วมกัน ซึ่งมีความคล้ายคลึงกับคนไทยมาก จึงทำให้เราชอบไปประเทศนี้มากที่สุด
