>>สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จเป็นองค์ประธานงานกาล่าดินเนอร์การกุศล “บางกอก เชฟ แชริตี้” (Bangkok Chefs Charity) ครั้งที่ 9 ประจำปี 2561 นำโดย บริษัท กูร์เมท์ วัน ฟู้ดเซอร์วิส (ประเทศไทย) จำกัด ร่วมกับเชฟมากฝีมือ 20 ท่าน จาก 18 โรงแรมหรูระดับ 5 ดาว และครัวการบินไทย มาร่วมรังสรรค์เมนูสุดพิเศษ ปรุงอาหารจากวัตถุดิบนำเข้าชั้นเลิศ ด้วยพืชผักปลอดสารพิษจากโครงการ “จัน-กะ-ผัก” และน้ำมันเมล็ดชาจาก “ภัทรพัฒน์” นอกจากนี้ มีเชฟเด็กรุ่นเยาว์ 11 คน มาเรียนปรุงอาหารคู่กับเชฟดังสร้างสีสันให้กับงานครั้งนี้
เริ่มต้นงานด้วยการเสิร์ฟแชมเปญและเครื่องดื่มนานชนิดคู่ คานาเป้สูตรเฉพาะ “Canapés in a Garden” รังสรรค์เมนูโดย เชฟ โดมินิค บูเนียวด์ โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ และ เชฟ ริชาร์ด ซอว์เยอร์ โรงแรม เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ บริเวณด้านหน้าห้องรอยัล บอลรูม โดยปีนี้มีผู้ร่วมโต๊ะเสวย นำโดย พัชรินทร์ เหมอังกูร จากบริษัท กูรเมท์ วัน จำกัด และ มร. เกร็ก ลิดเดล ผู้จัดการใหญ่ โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ รวมทั้งผู้จัดการใหญ่จากโรงแรมที่เข้าร่วมงานทั้งหมด 18 ท่าน
ค่ำคืนพิเศษนี้ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ ได้ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ประกอบอาหารแก่ผู้มีจิตศรัทธาบริจาคเงินสมทบทุนการกุศลทั้งหมด 18 ท่าน ได้เข้าเฝ้ารับอาหารพระราชทาน ถือเป็นพระมหากรุณาธิคุณอันเป็นล้นพ้นอย่างหาที่สุดมิได้
ก่อนเข้าสู่ช่วงพิธีการระดมทุนบริจาค ซึ่งเป็นไฮไลต์ของทุกปี โดยผู้ที่บริจาคสูงสุดเพียงหนึ่งเดียว ที่ได้รับโอกาสพิเศษจากเชฟชื่อดังทั้ง 20 ท่าน ไปร่วมปรุงอาหารหนึ่งมื้อสุดหรูให้ถึงบ้าน คือ ประยุทธ-สุวิมล มหากิจศิริ จำนวนเงิน 11.8 ล้านบาท โดยปีนี้มียอดบริจาคเงินทั้งหมดถึง 31 ล้านบาท ซึ่งเป็นครั้งแรกที่สูงที่สุดตั้งแต่มีการจัดงาน รายได้ทั้งหมดจะนำไปสมทบทุนช่วยเหลือ โรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดน ในพระราชูปถัมภ์สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ และส่วนเหลือนำไปสร้างอาคารเรียน ซ่อมแซมระบบสาธารณูปโภค ซื้ออุปกรณ์การเรียนการสอน อุปกรณ์กีฬา ให้กับโรงเรียนเด็กยากจนใน อ.อมก๋อย
