เมื่อแบรนด์ชาพรีเมียมสัญชาติฝรั่งเศสระดับโลกอย่าง Mariage Frères มาเจอกับ The Ultimate JOY Experience ความพิเศษจึงเกิดขึ้นในงาน ‘French Art of Tea Workshop’ กิจกรรมสุดเอ็กซ์คลูซีฟที่ให้สมาชิกได้พาคนสนิท คู่รัก ครอบครัว มา Tea testing และจิบชายามบ่ายร่วมกันในบรรยากาศเป็นกันเอง ณ Diplomat Bar โรงแรม Conrad
งาน French Art of Tea Workshop ครั้งนี้ พิเศษกว่า tea testing ทั่วไป เพราะสมาชิก The Ultimate JOY Experience ที่เป็นคนรักการดื่มชา ได้รับเรียนรู้ เทคนิคและเคล็ดลับการชงชาใหม่ๆ จาก คุณแกม-วิมลพร ชาญพานิชย์ Mariage Frères Ambassador ผู้เชี่ยวชาญด้านชาที่มาดูแลทุกคนอย่างใกล้ชิด ทุกคนยังสนุกไปกับเรื่องเล่าและที่มาที่ไปของชารสชาติซิกเนเจอร์ทั้ง 3 ตัวของ Mariage Frères อย่าง ‘Blanc & Rose’ ชาขาวละมุนผสมกลีบกุหลาบ ‘King's Tea’ ชาน้ำเงินปรุงกลิ่นและรสใบมะกรูด วนิลา ดอกกุหลาบ และ ‘Marco Polo’ ชาดำกลิ่นหอมผลไม้และกลิ่นดอกไม้ ซึ่งช่วยเพิ่มอรรถรสในการดื่มชามากขึ้น
นอกจากนี้ สมาชิกยังเพลิดเพลินกับการลิ้มลองของว่างที่คุณ Asley Coleman Executive Chef ประจำโรงแรม Conrad สร้างสรรค์ขึ้นมาให้ใหม่สำหรับงานนี้โดยเฉพาะ เพื่อจับคู่ทานกับชา Mariage Frères อย่าง ‘Tea smoked salmon roulade, crab and pear, creme fraiche, caviar’ ทานคู่กับชาขาว Blanc & Rose ทำให้สโมคแซลมอนและคาเวียร์มีความหอมขึ้นจมูกมากขึ้น ‘Chrisp Pita with Sage, pepper Goat Cheese, Iberico Ham Vanilla Fig Paste’ จับคู่กับ King's Tea แล้วทำให้รสชาติชากลมกล่อมไปอีกระดับ ส่วน Marco Polo ชาดำยอดฮิต ทานคู่กับเมนูสุดครีเอทีฟที่เป็นการผสมผสานระหว่างของคาวและของหวานอย่าง ‘Buckwheat pancakes, banana, maple Bacon crumbs, Mint’ ซึ่งเมื่อทานคู่กันแล้ว ทำให้กลิ่นหอมของชาเด่นชัดขึ้น
“กิจกรรมครั้งนี้ถือว่ามีความเอ็กซ์คลูซีฟมากๆ เพราะเรามีการสร้างสรรค์เมนูใหม่ร่วมกับเชฟ เพื่อค้นหาวัตถุดิบที่มีรสชาติเข้ากันได้ดีที่สุด ซึ่งเมนูเหล่านี้ไม่ได้เสิร์ฟในช่วงเวลาปกติ ตัวแกมเองยังไม่เคยคิดมาก่อนว่า ขนมหลายตัวจะเข้ากันได้ดีมาก ๆ กับชาเหล่านี้” คุณแกม Mariage Frères Ambassador ยืนยันถึงความพิเศษของงานครั้งนี้
ความสนุกของงานนี้พิสูจน์ได้จากรอยยิ้มและเสียงหัวเราะของสมาชิกที่พากันจิบน้ำชาคู่ขนมอร่อยๆ ด้วยกันหลายชั่วโมง พร้อมรับของที่ระลึกเป็นชา Mariage Frères คนละ 1 กล่อง กลับบ้านไปสัมผัสโมเมนต์ดี ๆ กันอีก
ขอขอบคุณพาร์ทเนอร์และผู้สนับสนุนอย่าง Mariage Frères และโรงแรม Conrad สำหรับเวิร์คช้อปในครั้งนี้ สำหรับเจ้าของรถ BMW ที่สนใจรับสิทธิเข้าร่วมกิจกรรมดีๆ แบบนี้ สามารถสมัครเป็นสมาชิก The Ultimate JOY Experience ได้ที่ www.bmwultimatejoy.com และติดตามข่าวสารได้ที่ https://www.facebook.com/bmwultimatejoy
