>>เอาใจคนคลั่งไคล้ขนมหวานกันอย่างต่อเนื่อง หลังจากได้การตอบรับที่ดีจากลูกค้า ล่าสุด “คุณส้ม-จุฑามาศ สุขุมวิทยา” และ “คุณเจ-เอกชัย สุขุมวิทยา” สองพี่น้องร่วมกันจัดงานเปิดตัวร้าน CODE café สาขาใหม่ที่ เดอะ แจส เออเบิร์น ศรีนครินทร์ อย่างเป็นทางการ โดยมีเพื่อนๆ เซเลบริตี้มากมายมาร่วมแสดงความยินดีอย่างคับคั่ง อาทิ ชมพูนุท โรจน์ศิริรัตน์, วิริฒิพา ภักดีประสงค์, ศิรประภา จีระพันธุ, ปรัชญมน บุรณศิริ, อัชฌา เจริญรัศมีเกียรติ ฯลฯ พร้อมร่วมสนุกกับการแข่งขันแต่งหน้าและตกแต่งจาน กับเมนูสีหวาน lava toast กันอย่างสนุกสนาน
ส้ม-จุฑามาศ สุขุมวิทยา เจ้าของร้านคนสวยกล่าวถึงที่มาของร้านว่า “ร้านนี้เกิดจากความชื่นชอบในการทำอาหารของส้มเองค่ะ ซึ่ง CODE ชื่อนี้ย่อมาจากคำว่า Cafe of Dessert Enthusiasts คาเฟ่สำหรับคนคลั่งไคล้ในขนมหวาน พร้อมแนวคิดว่า เครื่องดื่ม และอาหาร เป็นศูนย์กลางแห่งความสุขในการบอกเล่าเรื่องราวผ่านการพูดคุย (share a moment) สะท้อนสู่สัญลักษณ์ของโลโกที่มีตัวแทนเป็นสัตว์ 4 ชนิด ประกอบด้วย กระรอก กระต่าย นก และหอยทาก เปรียบเสมือนกับกลุ่มเพื่อนที่มีความแตกต่างกันในหลากหลายแง่มุม แต่สามารถร่วมกันเล่าเรื่องหรือถ่ายทอดประสบการณ์ ผ่านการรับประทานอาหารจากทางร้านได้อย่างมีความสุข
สำหรับบรรยากาศในร้าน เราเลือกตกแต่งด้วยหินอ่อนและเฟอร์นิเจอร์ไม้ ในสไตล์ Minimal เพื่อสร้างบรรยากาศในร้านให้อบอุ่นเหมือนอยู่ที่บ้าน นอกจากนี้ปัจจัยที่สำคัญของร้านอีกอย่างคือ รสชาติ โดยร้าน CODE Dessert Café โดดเด่นด้วยซิกเนเจอร์โทสต์ชิ้นโตสุดฟินมีทั้งแป้งแบบธรรมดา ชาร์โคลและทูโทนที่มาพร้อมกับไส้ลาวาล้นทะลักหลากรสชาติที่มีมาให้เลือกสรร และครัวซองต์ลาวาหอมกรอบที่เป็นอีกเมนูยอดนิยมของทางร้าน นอกจากนี้ยังมี Bingsu, Kakigori ขนมหวานต่างๆ และเครื่องดื่มที่มีให้เลือกถึง 30 กว่าเมนู แต่นอกจากขนมหวานแล้วก็ยังมีเมนูของคาวสำหรับทานเล่นอีกกว่า 10 เมนูอีกด้วย
ด้านของเซเลบริตี้สาวอย่าง ปรัชญมน บุรณศิริ หรือ หญิง เล่าถึงความสุขกับขนมหวานว่า “หญิงมองว่าขนมหวานกับผู้หญิงเป็นสิ่งคู่กันนะคะ อาจจะมองว่าถ้าชอบขนมหวานมาก อาจจะอ้วน หรือสุขภาพไม่ค่อยดี ก็อาจจะจริงแต่ไม่ทั้งหมดนะคะ ถ้าเราทานแต่พอดี และควบคุมน้ำหนักก็สามารถเลือกทานขนมที่เราอยากทานได้ อีกอย่างเทรนด์ขนมในปัจจุบันให้ความสำคัญกับวัตถุดิบสดใหม่อย่างผลไม้สดมากขึ้น พอมาทานกับโทสต์และแชร์กับเพื่อนๆ ยามบ่าย ก็จะรู้สึกว่าไม่ได้หนักที่แป้งจนเกินไป ซึ่งตรงนี้หญิงมองว่าก็เติมเต็มความอร่อยกับช่วงเวลาของขนมหวาน จนเราไม่รู้สึกว่าต้องงดขนมหวานและสนุกกับการเจอเพื่อนๆ ในร้านขนมอร่อยๆ ด้วยค่ะ”
ต่อมากับเซเลบสาวหุ่นดีอย่าง เอ็ม-ศิรประภา จีระพันธุ กล่าวว่า “ส่วนตัวเอ็มเป็นคนชอบทานขนมหวานนะคะ โดยส่วนมากจะชอบทานขนมหวานที่มีผลไม้สดประกอบอยู่ด้วย อย่างพวกขนมที่เป็นช็อกโกแลตก็จะชอบทานกับสตรอเบอร์รีกับกล้วย เป็นอะไรที่เข้ากันมากๆ การที่ทานผลไม้สดควบคู่กับขนมหวาน นอกจากสามารถตัดความเลี่ยนได้แล้วยังทำให้เราไม่รู้สึกผิดมากกับการทานขนมหวานพวกนี้ค่ะ” สาวเอ็มกล่าวอย่างอารมณ์ดี
ปิดท้ายด้วยเจ้าแม่ด้านอาหารและขนมหวานกับสาว ชมพูนุช โรจน์ศิริรัตน์ กล่าวว่า “โบว์เป็นคนชอบทานพวกขนมปัง และครัวซองต์มากๆ ค่ะ ชอบตรงที่ความกรอบนุ่มของแป้งและไส้ด้านใน อย่างที่ร้าน CODE มีครัวซองต์ให้เลือกทานหลากหลายไส้ ไม่ว่าจะเป็น ไส้ชาไทย, ไส้ลาวาไข่เค็ม, ช็อกโกแลต และชาเขียว ซึ่งโดยส่วนตัวโบว์ชอบใส่ชาไทย เพราะรู้สึกว่าเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างขนมฝรั่งและของไทยๆ”
สาวกคนรักของหวานห้ามพลาด มาพบกันได้แล้วที่ CODE Dessert Café ทั้ง 5 สาขา CODE Dessert Café สาขา The Jas Urban Srinakarin, สาขา The Jas Ramintra , สาขา Mega Bangna, สาขา Seacon Srinakarin, และ Terminal 21
