>>ใครที่เบื่อกับตัวเลือกเดิมๆ ในการมองหาร้านอาหารในห้าง ที่ส่วนใหญ่จะเห็นแต่ร้านฟาสต์ฟู้ดแบรนด์ดัง หรือไม่ก็ร้านอาหารญี่ปุ่น เกาหลี สไตล์วัยรุ่น พวกชาบู สุกี้ หรือสเต็กต่างๆ แล้วกำลังอยากมองหาร้านอาหารสไตล์ครอบครัว ที่บริการอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ลองมองหาร้านอาหารเวียดนามที่ทุกเมนูล้วนมากับผักสดมากชนิดที่นอกจากจะช่วยเพิ่มสุนทรีย์ในการรับประทาน ทั้งชูรสให้อาหารธรรมดาๆ กลายเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายได้อีกด้วย เหมือนอย่างเช่นที่ ร้านอาหารหนองคายป้าสุ นำมาบริการในฟู้ดลอฟท์ (FoodLoft) สาขาห้างเซ็นทรัลชิดลม ช่วงเดือนกุมภาพันธ์นี้
โดยร้านอาหารหนองคายป้าสุ เป็นร้านอาหารเวียดนาม ที่เปิดให้บริการมาแล้วกว่า18 ปี มีหลากหลายสาขา ไม่ว่าจะเป็นที่ สาขาอารีย์ สาขาราชพฤกษ์ สาขาเสนาวังหิน ซึ่งป้าสุเจ้าของร้านและผู้คิดค้นสูตรความอร่อย มีที่มาพื้นเพเดิมเป็นคนจังหวัดหนองคาย ซึ่งถนัดด้านอาหารเวียดนามอยู่แล้ว แถมยังไม่เพิ่มเติมฝีมือจากการที่แต่งงานกับนายตำตรวจคนใต้ จึงได้ติดตามสามีไปในหลายพื้นที่ซึ่งการเป็นคนที่ชื่นชอบการทำอาหารจึงเก็บเอาประสบการณ์ สูตรอาหาร และวิธีการทำอาหารของแต่ละจังหวัด แต่ละท้องถิ่นเหล่านั้นมาฝึกฝีมืออยู่เสมอ ก่อนจะสั่งสมประสบการณ์มาเปิดร้านอาหารเวียดนามที่มีเมนูให้เลือกทั้งอาหารจานหลักและอาหารทานเล่น มากกว่า 30 เมนู
ไม่ว่าจะเป็น แหนมเนือง ไข่กระทะ ข้าวเหนียวไก่ทอด หมูห่อใบชะพลู สลัดเวียดนาม ยำหมูยอ ปลานึ่งแจ่ว เฝอ หรือก๋วยจั๊บเวียดนาม ไปจนถึงเมนูหาทานยากอย่าง ต้มเค็มเนื้อน่องลาย หรือขาหมูยัดไส้ที่แลดูคล้ายเกี๊ยวซ่าแต่อร่อยลิ้นและรสชาติเต็มอิ่มกว่าหลายเท่า
เมนูต่างๆ เหล่านี้ คุณไม่ต้องเดินทางไปหารับประทานไกลถึงเวียดนาม เพราะแค่ตรงไปยังชั้น 7 ของเซ็นทรัล ชิดลม บริเวณฟู้ดลอฟท์ ในโซน Guest Gourmet Corner คุณก็จะได้อิ่มอร่อยกับความอร่อยเหล่านี้ได้อย่างเต็มที่ แต่ต้องรีบกันหน่อยนะคะ เพราะร้านอาหารหนองคายป้าสุ จะยกความอร่อยมาให้บริการเฉพาะช่วงเดือนกุมภาพันธ์นี้เท่านั้น สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ โทร.02-793-7070 หรือ www.facebook.com/centralfoodloft
