ยืนหยัดอยู่คู่คนไทยมานานถึง 20 ปี ท็อปส์ และเซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ จัดทริปสุดพิเศษ “ท็อปส์ เดินทางตามรอยพระราชา”ศึกษาเรียนรู้การดำเนินงานของสถานีเกษตรหลวงอ่างขาง ดินแดนแห่งโครงการพระราชดำริ ณ สถานีเกษตรหลวงอ่างขาง จ.เชียงใหม่
ภัทรพร เพ็ญประพัฒน์ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่อาวุโส สายการตลาดและประชาสัมพันธ์ บจก.เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล กล่าวว่า “ในโอกาสที่ท็อปส์ครบรอบ 20 ปี เราจึงอยากขอบคุณลูกค้าที่ผูกพันกันมาอย่างยาวนาน ด้วยการจัดทริปตามรอยพระราชา ซึ่งจัดต่อเนื่องเป็นปีที่ 6 แล้ว และพิเศษสำหรับปีนี้ เราพานักชอปมาสัมผัสวิถีชาวบ้านท้องถิ่น ไม่ว่าจะเป็นเยี่ยมชมแปลงสตรอเบอรี หมู่บ้านนอแล ชิมสตรอเบอรีพันธุ์พระราชทาน 80 จากแปลงของชนเผ่าดาราอั้ง ชมการเก็บใบชาของชาวปะหล่อง ชมการปลูกผักอินทรีย์ ขั้นตอนการเพาะเมล็ดผักในวัสดุปลูก การทำปุ๋ยหมักจากเศษผักที่เหลือใช้ ที่ยึดอาชีพเกษตรกรเพื่อหารายได้ ตามแนวพระราชดำริของในหลวง ที่ต้องการหาพืชอย่างอื่นปลูกแทนฝิ่น”
นอกจากศึกษาดูงานตามรอยพระราชาแล้ว ยังได้อิ่มบุญ ในการร่วมมอบสิ่งของจำเป็นและเงินบริจาคแก่ทหาร ที่ฐานปฏิบัติการบ้านนอแล จากนั้นไปมอบเสื้อกันหนาว ขนม พร้อมร่วมบริจาคเงินให้กับนักเรียน และครู ศูนย์เด็กเล็กบ้านนอแล ในโครงการ ไร่นี้คือการ “ฮัก” ปีที่ 3 อีกด้วย
ส่วนไฮไลต์ของทริปนี้คือ การนำผลผลิตจากโครงการหลวงมารังสรรค์เป็นเมนูพิเศษ ทั้งเมนูคาวหวาน ตั้งใจปรุงขึ้นมาเป็นพิเศษได้แก่ ปลาเทราต์ย่างซอสฮันนีมัสตาร์ด, อกไก่ราดซอสเห็ดทรัฟเฟิล และฟักทองญี่ปุ่นบด, บราวนีมัลเบอรีมูส และมัลเบอรีชีสเค้ก โดยเมนูทั้งหมดถูกรังสรรค์โดย เชฟชุมพล แจ้งไพร ท่ามกลางบรรยากาศลมหนาวสุดโรแมนติก
