>>ชิมฝีมือ มิเชล เอชมันน์ หัวหน้าเชฟคนใหม่ แห่งห้องอาหารเทเบิลส์ ของโรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณฯ ฝีมือ กับโฉมใหม่ของซันเดย์ บรันซ์ ที่จัดแบบบุฟเฟ่ต์ให้คุณได้อิ่มอร่อยกันอย่างเต็มอิ่ม พร้อมรับประสบการณ์ความอร่อยแบบที่มีเชฟมืออาชีพมาปรุงอาหารกันให้เห็นกันเต็มตาข้างๆ โต๊ะ ตามคอนเซ็ปต์ของร้าน
เทเบิลส์ (Tables) ของโรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ ห้องอาหารยุโรปที่ปรุงตามแบบฉบับดั้งเดิมแห่งแรกในกรุงเทพฯ จุดเด่นของร้านนี้คือการมีเชฟมาโชว์ศิลปะการปรุงอาหารในแต่ละจานที่ด้านข้างโต๊ะของท่านให้ได้ชมกันอย่างใกล้ชิด ซึ่งทุกสายวันอาทิตย์เขามีบริการ ซันเดย์ บรันซ์ ที่รวมความอาหารยุโรปต้นตำรับหลากหลายเมนูให้ได้อิ่มอร่อยกันอย่างเต็มที่ในบรรยากาศสบายๆ ในสไตล์แบบช่วงสายของวันอาทิตย์
ซึ่งแต่ก่อนทางร้านจะให้บริการซันเดย์ บรันช์ ในแบบเสิร์ฟเป็นคอร์ส อร่อยแบบเป็นชุดที่ละจาน แต่ปัจจุบันนี้เขาได้เปลี่ยนโฉมใหม่ เป็นการเสิร์ฟซันเดย์ บรันช์ ในแบบบุฟเฟ่ต์ ที่มีอาหารอร่อยๆ มากมาย เรียงรายให้คุณเลือก และเมนูส่วนหนึ่งก็มีเชฟมาทำให้คุณได้อร่อยกันแบบเต็มปากและเต็มตาที่ข้างโต๊ะ ให้คุณกับครอบครัวและกลุ่มเพื่อนที่มาทานอาหารมื้อนี้ร่วมกัน ได้บรรยากาศแห่งสนุกสนาน และมีประสบการณ์ร่วมในความอร่อยได้อย่างเต็มที่
เมนูมากมายของร้านนี้ ล้วนแต่คัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพเยี่ยมจากทั่วโลกมาไว้ในไลน์บุฟเฟ่ต์นี้ อาทิ ซุปข้นกุ้งล็อบสเตอร์ (Lobster Bisque) สลัดกุ้งบอสตันล็อบสเตอร์ (Boston Lobster Salad) หอยนางรมสดนำเข้าตัวโต(Fresh Oysters on Ice) กุ้งบอสตันล็อบสเตอร์ “เทอร์มิดอร์” ผัดกับครีมซอสและเห็ดอบชีส (Boston Lobster Thermidor) ปลาแซลมอนรมควันจากทะเลแถบสก็อตแลนด์ ริซอตโต้พร้อมชีสพาเมซานและเห็ดทรัฟเฟิล (Champagne Risotto) กุ้งลายเสือย่าง (Flamed Tiger Prawns)
หรือถ้าเป็นเนื้อแฮมก็มีให้เลือกหลากหลายแบบไม่น้อยหน้ากับมุมสลัดที่ขนเอาผักออร์แกนิคสดใหม่จากฟาร์มผักออร์แกนิคของทางโรงแรมฯ ซึ่งฟาร์มนี้อยู่ที่ อ. วังน้ำเขียว จ. นครราชสีมา ซึ่งได้เอามาทำ ซีซาร์สลัด อันเป็นเมนูยอดฮิตของห้องอาหารนี้
แถมของหวานก็น่าทานไม่น้อยหน้ากัน อย่าง เชอรี่ จูบิลลี่ (Cherry Jubilee) เมนูเด็ดของที่นี้ ที่ใช้เชอรี่สีแดงสดเคี่ยวกับไซรัป ปรุงรสด้วยบรั่นดีสร้างความกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมไอศครีมวานิลลา ซึ่งเชฟจะคอยปรุงสดใหม่ให้กับทุกท่าน อีกเมนูก็อร่อยไม่น้อยหน้ากันคือพีชเมลบา (Peach Melba) ลูกพีชเสิร์ฟพร้อมซอสราสเบอร์รี่และไอศครีมวานิลลา นอกจากนั้นก็มีเมนูของหวานอีกมากมายสไตล์ยุโรปอย่าง เค้กบลัง โมเชย์ (Blanc Manger) และขนมอบกรอบ, มิวล์ เฟยล์ (Mille Feuilles) มาการูนหลากรส พร้อมผลไม้สดตามฤดูกาล
ความอร่อยทั้งหลายนี้ ให้บริการในราคาท่านละ 1,400++ บาท ที่รวมเครื่องดื่มอย่างน้ำดื่ม ชาเย็น ชาและกาแฟ (เพิ่มอีก 580++ บาท สำหรับเครื่องดื่มแบบไม่จำกัดชนิด อาทิ ไวน์ เบียร์ น้ำอัดลมและน้ำผลไม้) ส่วนเด็กอายุ 6-12 ปี ราคาคนละ 800++ บาท ให้บริการเฉพาะช่วงเวลา 12.00 - 14.30 น. ของทุกวันอาทิตย์ สอบถามรายละเอียดและสำรองที่นั่งได้ที่ โทรศัพท์ 0 - 2254 - 1234
>> อัปเดตข่าวในแวดวงสังคม กอสซิป แฟชั่น ความงาม และเที่ยว กิน ดื่ม เพิ่มเติมได้ที่ http://www.celeb-online.net
