เทรนด์พิลึก! เกาหลีใต้วอนประชาชนหยุดกิน ‘ไม้จิ้มฟันทอด’ เสี่ยงไม่ปลอดภัย (ชมคลิป)

กระทรวงความปลอดภัยอาหารและยาของเกาหลีใต้ออกมาเตือนประชาชนให้หยุดกิน “ไม้จิ้มฟันทอด” หลังกระแสเปิบพิสดารนี้กลายเป็นเทรนด์ใหม่ที่กำลังมาแรงในหมู่ชาวโซเชียลแดนโสม

ชาวเน็ตเกาหลีใต้จำนวนมากแก่ทำคอนเทนต์นำไม้จิ้มฟันที่ทำจากแป้งข้าวโพดหรือแป้งมันฝรั่งมาทอดกิน ซึ่งไม้จิ้มฟันชนิดนี้เมื่อนำไปทอดกรอบแล้วจะมีหน้าตาคล้ายๆ กับเส้นหมี่ทอด

การกินไม้จิ้มฟันทอดกำลังกลายเป็นกระแสใหม่ในวัฒนธรรมม็อกบัง (먹방) ของชาวเกาหลีใต้ ซึ่งหมายถึงการถ่ายคลิปวิดีโอโชว์กินอาหาร และเวลานี้ก็ถูกแชร์กันอย่างกว้างขวางทั้งใน Instagram, TikTok และ Youtube

เนื่องจากไม้จิ้มฟันชนิดนี้ทำมาจากแป้งข้าวโพดหรือแป้งมันฝรั่งผสมกับ “ซอร์บิทอล” ซึ่งเป็นน้ำตาลแอลกอฮอล์ที่พบในผลไม้ จึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ (biodegradable) อีกทั้งยังเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม จนถูกนำมาใช้แพร่หลายตามร้านอาหารในเกาหลีใต้

ผู้ใช้ TikTok รายหนึ่งได้ทดลองเอาไม้จิ้มฟันทอดมากินคู่กับชีสและเครื่องปรุงรสอื่นๆ และบอกว่า “มันกรอบมาก”

อย่างไรก็ดี กระทรวงความปลอดภัยด้านอาหารและยาของเกาหลีใต้ได้ออกมาเตือนในสัปดาห์นี้ว่า ไม้จิ้มฟันถือเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขอนามัย (sanitary products) และหากรับประทานซอร์บิทอลเข้าไปในปริมาณมากอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วง อาเจียน หรืออวัยวะอักเสบได้

“ไม้จิ้มฟันจัดเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขอนามัย ไม่ใช่อาหาร ดังนั้นจึงรับรองไม่ได้ว่ากินแล้วจะปลอดภัยหรือไม่” กระทรวงระบุ

“เรามีมาตรการรับรองความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์เพื่อสุขอนามัย โดยกำหนดมาตรฐานของวัตถุดิบ ขั้นตอนการผลิต และการใช้งาน แต่ไม่แนะนำให้เอาไม้จิ้มฟันที่ทำจากแป้งไปรับประทาน เพราะยังไม่มีการยืนยันว่าปลอดภัยสำหรับการบริโภค”

ที่มา : Nextshark