กลายเป็นที่วิพากษ์วิจารณ์เซ็งแซ่ในหมู่ชาวเน็ตจีน หลังมีคนแพร่คลิปไอศกรีมยี่ห้อดังที่ “ไม่ละลาย” แม้จะวางอยู่ในสภาพอากาศร้อนเป็นเวลานาน ขนาดเอาไฟมาลนก็ยังไม่สะเทือน!! งานนี้ทำเอาผู้บริโภคอดหวั่นใจไม่ได้ว่ามันจะกินได้จริงหรือเปล่า
ในคลิปที่ถูกแชร์อย่างกว้างขวางในเวยปั๋ว มีชาวเน็ตคนหนึ่งทดลองเอาไอศกรีมยี่ห้อ Zhongxuegao ซึ่งจัดว่าเป็นแบรนด์ระดับพรีเมียมของจีน มาทดลองวางทิ้งที่อุณหภูมิ 31 องศาเซลเซียสประมาณ 1 ชั่วโมงครึ่ง แต่ปรากฏว่ามัน “ไม่ละลาย”
คลิปนี้กลายเป็นที่สนใจอย่างมาก และมีชาวจีนหลายคนไปทดลองทำบ้าง โดยบางคนถึงขั้น “เอาไฟมาลน” เพื่อดูว่ามันจะทนร้อนได้แค่ไหน แต่ผลที่ออกมาก็ทำเอาหลายคนอึ้งไปเลย เพราะแม้ผิวด้านนอกของไอศกรีมจะมีรอยไหม้ แต่ตัวไอศกรีมด้านในก็ไม่ละลายอยู่ดี
ล่าสุด ทาง Zhongxuegao ได้ออกมาชี้แจงเพื่อสร้างความสบายใจแก่ผู้บริโภค โดยระบุว่า บริษัทมีการใส่สารเพิ่มความหนืด (viscosity-enhancing agent) เพื่อช่วยให้ไอศกรีมไม่ละลายง่ายๆ และยืนยันว่าไอศกรีม Zhongxuegao ได้มาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารของจีนอย่างแน่นอน
อย่างไรก็ตาม คำอธิบายนี้ดูเหมือนจะยังไม่ช่วยให้ชาวเน็ตหายคาใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อ Zhongxuegao ได้ชื่อว่าเป็นแบรนด์ไอศกรีมพรีเมียมที่สนนราคาถูกสุดก็ปาเข้าไปแท่งละ 12 หยวน หรือกว่า 60 บาท ขณะที่ไอศกรีมบางรุ่นก็ราคาแพงถึง 160 หยวน หรือราว 860 บาทเลยทีเดียว
“การใส่สารสังเคราะห์เพื่อช่วยให้ไอติมไม่ละลายเป็นเวลานาน ไม่อันตรายต่อร่างกายคนกินจริงเหรอ?” ผู้ใช้เวยปั๋วคนหนึ่งตั้งคำถาม ขณะที่ผู้สื่อข่าวหนังสือพิมพ์พีเพิลส์เดลีคนหนึ่งก็ออกมาย้ำว่า “ความปลอดภัยด้านอาหารคือสิ่งสำคัญที่สุด จึงต้องมีการตรวจสอบให้ชัดเจน เพื่อทำให้ประชาชนหายสงสัยด้วย”
ที่มา : odditycentral
