เอเจนซีส์ – "ออล นิปปอน แอร์เวย์" ของญี่ปุ่นกลายเป็นบริษัทสายการบินชื่อดังอีกเจ้าที่หันมารายได้เสริมด้วยการเสิร์ฟอาหารกลางวันสุดหรูให้กับลูกค้ามือเที่ยงด้วยราคาราว 390 ปอนด์ หรือ 16,864บาท ภายในเครื่องบินจอดในสนามบินฮาเนดะ ภายใต้ชื่อ “ภัตตาคารติดปีก” (winged restaurant) โดยลูกค้าเข้ามาใช้บริการครั้งแรกเมื่อวันพุธ(31 มี.ค)ต่างชมเปาะว่าอาหารอร่อย
หนังสือพิมพ์เดอะการ์เดียน สื่ออังกฤษ รายงานวันนี้(1 เม.ย)ว่า บรรดาผู้มีอันจะกินในญี่ปุ่นที่ต้องการสัมผัสความแปลกใหม่ในช่วงระหว่างวิกฤตโควิด-19ที่มีการจำกัดทางการเดินทางพบว่าในวันพุธ(31 มี.ค)ต่างได้สัมผัสความหรูหราของ “ภัตตาคารติดปีก” (winged restaurant)บริการติดปีกระดับไฮเอนด์จากบริษัทสายการบินชื่อดังญี่ปุ่น ออล นิปปอน แอร์เวย์ หรือ ANA ที่คนรู้จักกันดี
โดยผู้เข้ามาใช้บริการสามารถเลือกได้ว่าจะนั่งรับประทานในที่นั่งชั้นเฟิร์สต์คลาสด้วยสนนราคา 59,800 เยน หรือราว 391 ปอนด์ (16,864 บาทเป็นเงินไทย ) และในที่นั่งระดับบิสซิเนสคลาสที่ถูกลงมาครึ่งหนึ่งที่ 29,800 เยน หรือ 8,417 บาท บนเครื่องบินโบอิ้ง 777 ซึ่งจอดสงบนิ่งอยู่ภายในสนามบินฮาเนดะ กรุงโตเกียว
โดยผู้ที่จะเข้ามาใช้บริการจะได้รับการสอบถามล่วงหน้าถึงความต้องการว่าจะเลือกอาหารแบบญี่ปุ่น อาหารตะวันตกที่มีเนื้อวัว หรืออาหารตะวันตกประเภทปลา ที่จะถูกเสิร์ฟมาพร้อมกับไวน์ชั้นดี
หนึ่งในผู้ใช้บริการ โยสุเกะ คิโมโตะ (Yosuke Kimoto) วัย 42 ปีที่เข้ามาใช้บริการพร้อมกับบุตรชายวัย 14 ปีและคนทั้งคู่ลองใช้บริการในที่นั่งระดับบิสซิเนสคลาสให้สัมภาษณ์กับสำนักข่าวเกียวโดของญี่ปุ่นว่า “มันช่างเป็นมื้ออาหารที่อร่อยมาก ผมดีใจที่ลูกชอบมัน”
เดอะการ์เดียนชี้ว่า คนทั้งคู่เป็นหนึ่งในแขกทั้งหมดจำนวน 56 คนที่ได้รับประทานอาหารเที่ยงเป็นวันแรกบนเครื่องบินสายการบิน ออล นิปปอน แอร์เวย์
ซึ่งบุตรชายของคิโมโตะออกมาแสดงความรู้สึกว่า การที่ได้นั่งรับประทานอาหารในที่นั่งชั้นธุรกิจมันช่างแตกต่างอย่างสิ้นเชิงกับที่นั่งชั้นประหยัดทั้งในแง่ของคุณภาพอาหารและที่นั่งซึ่งมันกว้างขวางกว่า และอีกทั้งที่นั่งสามารถเป็นเหมือนเตียงที่สามารถลดระดับลงได้ อ้างอิงการสัมภาษณ์จากนิเคอิ เอเชีย
ทั้งนี้ ออล นิปปอน แอร์เวย์ จะจัดให้บริการอาหารเที่ยงและอาหารค่ำจำนวน 22 ครั้งตลอดทั้งเดือนนี้ ซึ่งการบริการจะมีระยะเวลา 3 ชั่วโมงที่ผู้เข้าใช้บริการจะดื่มด่ำไปกับความสุขส่วนตัวบนเครื่องได้ อย่างไรก็ตามพบว่าจะไม่มีการเสนอความบนเทิงบนเครื่องแต่ทว่าผู้โดยสารจะได้รับอุปกรณ์การเดินทางบนเครื่องที่ตามปกติทางสายาการบินจะแจกให้กับผู้โดยสารบนเครื่องอยู่แล้ว และผู้ที่เข้ารับประทานอาหารมื้อพิเศษบนเครื่องจะสามารถเข้าใช้บริการเลาจ์ของบริษัทสายการบินภายในสนามบินฮาเนดะของเที่ยวภายในประเทศได้อีกด้วย
ซึ่งจากสถานการณ์โรคระบาดทำให้ธุรกิจสายการบินอยู่ในวิกฤตและทำให้ต้องหาทางขยับขยายหารายได้เสริมจากทางอื่นเพื่อพยุงฐานะของบริษัท โดยบริษัทสายการบินสิงคโปร์แอร์ไลน์เป็นเจ้าแรกที่ใช้เครื่องบินซุปเปอร์จัมโบ้เจ็ท A380 จำนวน 2 ลำที่จอดอยู่ภายในท่าอากาศยานชางฮีกลายสภาพเป็นภัตตาคารเมื่อตุลาคมปีที่แล้ว ซึ่งถึงแม้ราคาค่าเข้าไปเพื่อรับประทานจะสูงถึง 390 ปอนด์ หรือราว 15,554 บาท แต่กลับพบว่าสามารถถูกจำหน่ายได้หมดอย่างรวดเร็วภายในแค่ครึ่งชั่วโมงเท่านั้น
และสำหรับภัตตาคารติดปีกของออลนิปปอนแอร์เวย์นั้นพบว่ามาจากการเสนอความคิดของพนักงานในบริษัท
ทั้งนี้ก่อนหน้าเมื่อธันวาคมปีที่แล้วทาง ออล นิปปอน แอร์เวย์ ได้เปิดขายอาหารบริการบนเครื่องชั้นอิโคโนมีคลาสทางออนไลน์ ปรากฎว่าขายได้ดีเกินคาดและได้รับความนิยมไปทั่ว โดยทางบริษัทสามารถจำหน่ายได้ 264,000 ชุด สร้างรายได้ให้กับสายการบิน 1.3 พันล้านปอนด์ ซึ่งเป็นสุกิยากีเนื้อ และสเต็กเนื้อแฮมเบอร์เกอร์พร้อมกับซอสสูตรพิเศษที่มาพร้อมกับข้ามคลุกเนยและไข่ข้นญี่ปุ่น
