บราซิลจับตา! โรควัวบ้ารูปแบบใหม่ ติดเชื้อได้เอง

รอยเตอร์ส - บราซิลกำลังตรวจสอบความเป็นไปได้เกี่ยวกับโรควัวบ้าชนิด atypical กระทรวงเกษตรกรของประเทศเปิดเผยในวันพฤหัสบดี (24) หลังจากเมื่อ 1 ปีก่อน หลายประเทศได้สั่งห้ามนำเข้าเนื้อวัวของบราซิล เมื่อมีการยืนยันถึงการแพร่ระบาดของเชื้อร้ายนี้

ในการตรวจสอบตามปกติที่โรงฆ่าสัตว์แห่งหนึ่งในรัฐมาตูโกรสซู พบความผิดปกติในวัวตัวหนึ่ง ซึ่งเหล่าสัตวแพทย์สงสัยว่ามันจะมีปัญหาระบบประสาท โดยเวลานี้อยู่ระหว่างการตรวจสอบในห้องปฏิบัติการ และยังไม่มีการยืนยันว่าใช่เชื้อโบไวน์ สปองจิฟอร์ม เอ็นเซฟาโลพาธีย์ (บีเอสอี) หรือโรควัวบ้าหรือไม่

ช่วงปลายปี 2012 ผลตรวจวัวตัวหนึ่งซึ่งตายในรัฐปารานาเมื่อ 2 ปีก่อนหน้านั้น พบว่าในตัวของมันมีโปรตีนชนิดหนึ่้งเรียกว่าพริออนโปรตีน ที่เป็นต้นตอของเชื้อวัวบ้า แม้วัวตัวนี้ไม่เคยติดเชื้อและตายด้วยสาเหตุทางธรรมชาติก็ตาม

กรณีดังกล่าวถูกเรียกว่า atypical เนื่องจากวัวมีพริออนโปรตีนโดยธรรมชาติ แทนที่จะติดเชื้อเป็นผ่านการให้อาหาร โดยแต่เดิมการติดเชื้อวัวบ้าจะมีต้นตอจากวัวเหล่านั้นกินสารพริออนโปรตีนปนเปื้อนในอาหารเข้าไป และจากข้อมูลพบว่าวัวส่วนใหญ่จะติดโรคจากการกินเนื้อป่นและกระดูกป่นของสัตว์เคี้ยวเอื้องซึ่งมีพรีออนปนเปื้อนอยู่

เวลานี้ได้มีการห้ามนำเข้าเนื้อป่นและกระดูกป่นของสัตว์เคี้ยวเอื่องจากประเทศที่มีโรควัวบ้า ในนั้นรวมถึงบราซิล มาใช้ในระบบอุตสาหกรรมอาหารหลายปีแล้ว

องค์การสุขภาพสัตว์โลกยังคงสถานะของบราซิลในฐานะประเทศที่ยังคงมีความเสี่ยงต่อเชื้อโบไวน์ สปองจิฟอร์ม เอ็นเซฟาโลพาธีย์อยู่ หลังผลตรวจจากห้องปฏิบัติการของอังกฤษในปี 2012 ยืนยันว่าการตายของวัวในรัฐปารานา มีต้นตอจากเชื้อวัวบ้าจริง ด้วยเหตุนี้หลายประะเทศอย่างเกาหลีใต้ จีนและอียิปต์ ยังคงมีคำสั่งห้ามนำเข้าเนื้อวัวทุกชนิดจากบราซิล

อนึ่ง มนุษย์อาจป่วยเป็นโรคสมองเสื่อมจากการรับประทานอาหารที่ปนเปื้อนสารก่อโรควัวบ้าเข้าไป และมีผู้คนเสียชีวิตด้วยเชื้อมรณะนี้ไปแล้วมากกว่า 150 ศพ