ไก่โคราช

ไก่พื้นเมืองเป็นวัตถุดิบหลัก ของภาคตะวันออกเฉียงเหนือ และจากความต้องการของตลาดมาอย่างต่อเนื่อง การทำงานร่วมกันระหว่าง กลุ่มนักวิจัย เกษตรกร ผู้นำชุมชน และผู้ประกอบการจึงได้เกิดขึ้น และได้มาเป็น ไก่เนื้อโคราช ที่สามารถตอบโจทย์ทุกข้อ ของเกษตกรผู้เลี้ยงไก่ และตอบสนองความต้องการของผู้บริโภ