(ชมคลิป) เปลี่ยนจักรยานสู่ “ร้านยำ” แบบมินิ ๆ เน้นการจัดการง่าย ขายไม่กี่ชั่วโมง สร้างรายได้แตะ 6หลัก/เดือนเราต้องสร้างตัวตน สร้างซิกเนเจอร์ แล้วก็สร้างสิ่งที่เขาไม่เคยเห็นแค่นั้นเลยเพราะจริง ๆ แล้ว “ทำเลที่ดีที่สุด” ของเรามันคือออนไลน์ ทำไมร้านลับคนถึงไปเยอะออนไลน์ค่ะ ถ้าร้านเราเจ๋งพอมีซิกเนเจอร์พอน่าไปพออร่อยพอ ทุกอย่างเตะตาพอ มันจบ! คินโงวะซูชิ (Kingyo sushi) ชี้เป้า “ซาซิมิ” ราคาดีต่อใจ น้องใหม่แต่จัดเต็ม!!!ร้านอยู่ลึกสุดซอยเพชรเกษม63 แต่ไม่ลับ! คินโงวะซูชิ น้องใหม่ที่เพิ่งเปิดมาได้สักประมาณปีครึ่งเริ่มจากการขายผ่านออนไลน์ก่อนจนกระทั่งมีหน้าร้านและจัดเต็มเมนูมากกว่า100 ให้เลือก ซาซิมิที่นี่เด็ด! ราคาโดน ปัจจุบันมียอดหน้าร้านโตกว่า95%
