xs
xsm
sm
md
lg

เต้าหู้ดำ

“เต้าหู้ดำ” ของดีโพธาราม เนื้อนุ่ม หอมกรุ่นชวนกิน
“เต้าหู้ดำ” ของดีโพธาราม เนื้อนุ่ม หอมกรุ่นชวนกิน
ทำ “เต้าหู้ดำ” นั้น ต้องใช้เต้าหู้ที่ทำจากถั่วเหลืองแท้ๆ ไม่มีแป้งผสม วิธีการทำนั้นต้องมีความพิถีพิถันอย่างมาก เริ่มจากการเอาเต้าหู้แผ่นสีขาวที่ทำจากถั่วเหลืองล้วนๆ ไปต้มกับเครื่องพะโล้ อบเชย โป๊ยกั๊ก ซีอิ๊วดำ น้ำตาลทรายแดง เกลือท
ไฟไหม้ร้านเต้าหู้ดำในตลาดโพธาราม เสียชีวิต 2 คน
เกิดเหตุเพลิงไหม้อาคารพาณิชย์ 2 ชั้น ภายในตลาดสดโพธาราม จ.ราชบุรี ซึ่งเปิดเป็นร้านผลิตและจำหน่ายเต้าหู้ดำ ชื่อร้านเจ๊อั๊ง เต้าหู้ดำสมุนไพรกาหนาไฉ่ โดยเจ้าหน้าที่ระดมกำลังเร่งควบคุมเพลิงใช้เวลาเกือบ 1 ชั่วโมง จึงสามารถควบคุมเพลิงได้ จากการตรวจสอบพบผู้เสี
“เต้าหู้ดำ” ของดีโพธาราม อร่อยได้คุณค่า
“เต้าหู้ดำ” ของดีโพธาราม อร่อยได้คุณค่า
ราชบุรี จังหวัดที่มีที่เที่ยวมากมาย และอาหารหลากชนิด ให้นักท่องเที่ยวที่ได้แวะเวียนมาลิ้มลอง หรือซื้อกลับไปเป็นของฝาก ซึ่ง “เต้าหู้ดำ” ก็เป็นอีกหนึ่งของกินขึ้นชื่อของจังหวัดแห่งนี้ และหากใครสนใจเต้าหูดำ ของกินขึ้นชื่อก็ต้องมาที่อำเภอโพธาราม ซึ่งเป็นที่ตั้งของร้านเต้าหู้ดำสูตรต้นตำรับของอำเภอแห่งนี้ โดยจะมีคุณยายเซี่ยมจู แซ่ฉั่ว หรือที่รู้จักกันในชื่อ “แม่เล็ก” เป็นเจ้าของร้าน