“เมืองเก่าภูเก็ต” ชุมชนไม่ธรรมดา ดีกรีรางวัลกินรีเดินหน้าสู่มรดกโลกพูดถึงภูเก็ตนอกจากหาดทราย ทรายทะเลที่สวยงามมีชื่อเสียงในระดับโลกแล้ว ย่าน “เมืองเก่าภูเก็ต” (Phuket Old Town) ที่วันนี้นอกจากเป็นสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญแห่งไข่มุกอันดามันแล้ว ยังเป็นอีกหนึ่งสัญลักษณ์ของจังหวัดภูเก็ตอีกด้วย ราชภัฏภูเก็ตจัดโครงการ “Phuket Gastronomy Training Project” สืบสานอาหารพื้นเมืองศูนย์ข่าวภูเก็ต - คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต จัดโครงการสร้างสรรค์อาหารเชิงปฏิบัติ นำร่อง Phuket Gastronomy Training Project นำปราชญ์ท้องถิ่นที่มีสูตรเด็ดเคล็ดลับอาหารพื้นเมืองมาถ่ายทอดการปรุงเมนูอาหารพื้นเมืองภูเก็ตรสชาติดั้งเดิมสู่เยาวชน และผู้สนใจ “อาหารพื้นเมืองภูเก็ต” หรอยอย่างแรง แฝงวิถีชีวิต วัฒนธรรมการกินทว่าหากว่าได้มาเที่ยวภูเก็ตกันแล้ว นอกจากจะเที่ยวให้เพลิดเพลินสบายใจแบบสนุกสนานกับแหล่งท่องเที่ยวอันสวยงามที่มีมากมายแล้วนั้น ยังมีอีกสิ่งหนึ่งที่ไม่ควรพลาดนั่นคือ เรื่องของอาหารเพราะภูเก็ตถือว่าเป็นเมืองที่ขึ้นชื่อในเรื่องของอาหารการกินเป็นอย่างมาก
