“พาณิชย์” เผย “แมลง-โปรตีนจากแมลง-อาหารจากแมลง” มีโอกาสส่งออกสหรัฐฯกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) ชี้เป้าส่งออก “แมลง-โปรตีนจากแมลง-อาหารจากแมลง” เจาะตลาดสหรัฐฯ รับความต้องการที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง แนะควรนำเสนอเป็นอาหารสำเร็จรูป ของท่านเล่น โปรตีนบาร์ เลี่ยงการทอด ให้ใช้วิธีอบแห้งแทน เราเมงจิ้งหรีดไอเดียเด็กหนุ่มแดนปลาดิบ ขายหมดใน 3 ชั่วโมงราเมง ชิโนฮาร่า ในกรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น ร้านนี้ถ้าดูแค่หน้าตาและรสชาติไม่ได้แตกต่างจากร้านราเมง ทั่วๆไป เสิร์ฟมาพร้อมเนื้อหมูฉ่ำด้วยไขมัน และหน่อไม้ แต่สิ่งที่แตกต่างออกไปคือการนำ จิ้งหรีดมาเป็นส่วนผสมในน้ำซุปบิ๊กตู่ บูมอาหารจากแมลงบิ๊กตู่ บูมอาหารจากแมลง
