อาลัวดอกกุหลาบ ปลุกกระแสวัยรุ่น หันมามองขนมไทย ในวันวาเลนไทน์ใกล้เทศกาลวาเลนไทน์ วันแห่งความรัก การมอบสิ่งของสื่อแทนใจ อย่างดอกกุหลาบ ดอกไม้ที่เป็นสัญลักษณ์ของเทศกาลวาเลนไทน์ ถ้าเป็นดอกกุหลาบดอกไม้สด ราคาอัพสูงขึ้นไปหลายเท่าตัวในวันนั้น ด้วยเหตุนี้เอง จึงมีการทำดอกกุหลาบที่ทำขึ้นมาจากสิ่งต่างๆ มากมาย รวมถึง ขนมหวานแบบไทยๆ อย่าง อาลัว รูปดอกกุหลาบ กลายเป็นทางเลือกหนึ่งที่ได้รับความนิยม ไม่แพ้ผลิตภัณฑ์รูปดอกกุหลาบอื่นๆ