“หอยทอดผัดไทย สูตรแม่สมหมายตะหลิวสั้น” แป้งนิ่มสุดฟิน เจ้าเดียวในแม่กลองที่ตลาดแม่กลอง จ.สมุทรสงคราม เรียกได้ว่าเป็นแหล่งรวมร้านสตรีทฟู้ดแสนอร่อยไว้มากมาย อย่างร้าน “หอยทอดผัดไทย สูตรแม่สมหมายตะหลิวสั้น” ที่เป็นร้านที่มีความโดดเด่นในเรื่องของรสชาติ และยังมีความน่าสนใจในเรื่องของการใช้ “ตะหลิวสั้น” ในการผัดเป็นเจ้าเดียวในเมืองแม่กลองอีกด้วย