กินอาหารร้อน อาจทำให้เป็นมะเร็งได้หลายๆ คนคงอาจจะได้ยินความเชื่อที่ว่า หากได้กินอาหารที่ร้อนจัดมากๆ อาจมีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคมะเร็งหลอดอาหาร หรือบางครั้งอาจจะเป็นมะเร็งที่ลิ้น ที่กระเพาะ หรือลำไส้ เนื่องมาจากความร้อนของอาหารที่กินอาจทำให้เนื้อเยื่อถูกทำลายได้