แปรรูป “ดอกดาวเรือง” เป็นชาเพื่อสุขภาพ ไม่ต้องเสี่ยงราคาดิ่งซ้ำขายได้กำไรหลายเท่าตัวเลย-เกษตรกรปลูกดาวเรืองตัดดอกขายเป็นอาชีพที่ อ.ภูเรือหาทางเพิ่มมูลค่าดอกดาวเรืองด้วยการแปรรูปเป็นชาชงดื่มเพื่อสุขภาพ หลังจากเผชิญปัญหาราคาขายไม่แน่นอนบางปีแพงหลายปีราคาดิ่งติดต่อกัน เผยในดอกดาวเรืองมีสารช่วยบำรุงสายตาและผิวพรรณ นักวิชาการเกษตร ม.ขอนแก่นแนะเพิ่มมูลค่าดอกดาวเรืองด้วยการสกัดทำชาดาวเรืองหนองคาย-ผู้แทนราษฎรพร้อมด้วยคณะอาจารย์จากมหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย ลงพื้นที่ติดตามแปลงปลูกดอกดาวเรืองของเกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการหนองคายโมเดล ในอำเภอสังคม เผยดอกดาวเรืองสามารถเพิ่มมูลค่าได้ด้วยการสกัดเป็นชาดอกดาวเรือง
