คุณปลาซาลาเปา

เริ่มต้นจากการทำไส้หมูสับ แล้วต่อด้วยไส้งาดำ ไส้ถั่วแดง ไส้สังขยา ไส้เผือก ไส้ช็อกโกแลต รวมทั้งไส้เจ เฉพาะในช่วงเทศกาลถือศีลกินผัก ปรากฏว่าได้รับความนิยมจากลูกค้าอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะล่าสุดหลังจากได้คิดค้น “ซาลาเปาไส้หมูย่าง” ขึ้นเป็นเจ้าแรกของไทย ซึ่งมีจุดเด่นตรงที่การนำหมูย่างชื่อดังเมืองตรัง มาผสมผสานเข้ากันอย่างอร่อยแบบลงตัว