“คินาโกะ” รสชาติเอกลักษณ์ของญี่ปุ่นเอกลักษณ์เรื่องอาหารญี่ปุ่นอย่างหนึ่งก็คือ การเอาผงถั่วเหลืองคั่วมาใช้กับขนมญี่ปุ่นดั้งเดิม แต่ปัจจุบันผงถั่วเหลืองคั่วนี้กลับ “บูม” ขึ้นมา จึงพบเห็นได้ว่ามีสินค้าอาหารรอบตัวหลากชนิดที่เอาผงถั่วเหลืองคั่วนี้มาเป็นส่วนผสมเพื่อชูโรง
