ห้องอาหารไทย ศาลาทิพย์ นำเสนอ “ข้าวแช่ชาววัง”ห้องอาหารไทย ศาลาทิพย์ นำเสนอ “ข้าวแช่ชาววัง” ที่รังสรรค์ขึ้นจากวัตถุดิบจากชุมชนท้องถิ่น ตามแนวคิดโครงการ “Rooted in Nature” ของกลุ่มแชงกรี-ลา เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงดั้งเดิม เช่น ลูกกะปิทอด หอมแดงยัดไส้ พริกหยวกสอดไส้ และอีกมากมา เชฟมิชลิน เชฟวิชิตแห่งร้าน Royal Osha แนะอย่าพอใจเพียง”ความอร่อย” แต่ต้องเลือกจาก“ความใส่ใจ”Good health and Wellbeing เป็นหนึ่งใน 17 เป้าหมายเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืนของโลก “อาหาร” จึงเป็นส่วนสำคัญอย่างยิ่ง และ “เชฟ” เป็นอีกส่วนสำคัญที่สามารถช่วยขับเคลื่อนให้ไปถึงเป้าหมายนี้ได้อย่างดี “เชฟวิชิต แห่งร้านรอยัล โอชา” หนึ่งในเ "เทศกาลข้าวแช่ชาววัง" ที่ห้องอาหารไทยอัญญาชุดข้าวแช่ชาววังรับหน้าร้อนที่ห้องอาหารไทยอัญญา พร้อมเสริฟคลายร้อนรับเมษาฯนี้
