xs
xsm
sm
md
lg

ข้าวหมาก

ข่าวปลอม! ข้าวหมากช่วยบรรเทาอาการวัยทองได้
ข่าวปลอม! ข้าวหมากช่วยบรรเทาอาการวัยทองได้
จากที่มีการโพสต์เกี่ยวกับข้อความว่าข้าวหมากช่วยบรรเทาอาการวัยทองได้ ทางสำนักโภชนาการ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุขได้ชี้แจงว่าข้าวหมากที่ทำจากข้าวเหนียวดำจะได้ประโยชน์มากกว่าข้าวเหนียวขาว เพราะมีสารแอนโทไซยานินซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์สำคัญ มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอการเสื่อมของเซลล์
ยกระดับ “ข้าวหมากเจ๊อุ่นเจ้าเก่า” ชื่อดังของจันทบุรี  โดยทายาทคนรุ่นใหม่ ยอดขายหลักแสนต่อเดือน
ยกระดับ “ข้าวหมากเจ๊อุ่นเจ้าเก่า” ชื่อดังของจันทบุรี โดยทายาทคนรุ่นใหม่ ยอดขายหลักแสนต่อเดือน
“ข้าวหมากเจ๊อุ่นเจ้าเก่า” ข้าวหมากที่ขายมานานกว่า 20 ปี และเป็นข้าวหมากที่ขึ้นชื่อ ของจังหวัดจันทบุรี เพราะเขาครองตลาดอยู่ในทุกอำเภอ ยอดขายต่อเดือนไม่ต่ำกว่า 20,000 กระปุก ของ คุณทวีศักดิ์ และ คุณอุไรรัตน์ โพธิ์ศรี
“ข้าวหมาก” กับคุณค่า “โปรไบโอติก” สไตล์ไทย
“ข้าวหมาก” กับคุณค่า “โปรไบโอติก” สไตล์ไทย
ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าข้าวอยู่คู่กับวิถีการดำรงชีวิตคนไทยมาอย่างช้านาน ไม่เพียงแค่นำข้าวมาเป็นอาหารเท่านั้น แต่ด้วยคุณสมบัติพิเศษเกินตัวของข้าวจึงทำให้คนโบราณนำข้าวมาต่อยอดทางภูมิปัญญาเพื่อใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ ซึ่งรวมไปถึงการแปรสภาพข้าวให้เป็น ‘ข้าวหมาก’ อาหารไทยโบราณที่ตอนนี้นับวันยิ่งลางหายไป