“ข้าวจี่” เมนูพื้นบ้าน อาหารซ่อนสัญญะจาก “สัปเหร่อ”“สัปเหร่อ” หนังกระแสแรงแห่งปี ที่ซ่อนสัญญะอยู่ในแต่ละฉากไม่น้อย และหนึ่งในนั้นก็คือ “ข้าวจี่ไหม้” ที่มีความหมายลึกซึ้ง ซึ่งเมนู “ข้าวจี่” นั้นเป็นอาหารพื้นบ้านอีสานตั้งแต่อดีตถึงปัจจุบัน “ข้าวจี่เงินล้าน” ร้านข้าวจี่ชื่อดังขอนแก่นเลี่ยงไข่ไก่แพงใช้ไข่เป็ดแทนทั้งหมดศูนย์ข่าวขอนแก่น - “ข้าวจี่เงินล้าน” ร้านข้าวจี่ชื่อดังในเมืองขอนแก่นแก้ปัญหาไข่ไก่ขึ้นราคาหันมาใช้ไข่เป็ดแทนทั้งหมด และต้องเพิ่มปริมาณข้าวจี่ที่ขายในแต่ละวันเพื่อให้ได้กำไรมากกว่าเดิมทดแทนต้นทุนที่เพิ่มขึ้น ยิ่งหนาว “ข้าวจี่” ยิ่งขายดี ข้าวจี่ยายพร จ.มหาสารคามขายได้ 600 ไม้ต่อวันมหาสารคาม - “ข้าวจี่” อาหารยอดฮิตหน้าหนาวขายดี ข้าวจี่ยายพรที่ตลาดเกษตรเมืองมหาสารคามลูกค้ายืนรอคิวซื้อจนจี่ขายแทบไม่ทัน ขายได้เฉลี่ยวันละ 600 ไม้ เผยเคล็ดลับความอร่อยชุบไข่เป็ดเน้นความนัวเหนียวนุ่มลิ้น มข.จัด"บุญข้าวจี่วาเลนไทน์"พลิกฟื้นวัฒนธรรมเข้ากับยุคสมัยวันนี้ (14 ก.พ.) คณะผู้บริหาร นักศึกษาของมหาวิทยาลัยขอนแก่น และชาว จ.ขอนแก่น พร้อมใจกันนุ่งผ้าซิ่น ใส่บาตรด้วยข้าวจี่ให้กับพระสงฆ์จำนวน 14 รูป ในงาน บุญข้าวจี่วาเลนไทน์ เป็นการอนุรักษ์และฟื้นฟู ประยุกต์ประเพณีอย่างสร้างสรรค์เข้ากับยุคสมัยใหม่ ขับเค "ปู"โพสต์ FB กลัวคนลืมกัน โชว์รูปข้าวปุกขนมพื้นบ้านภาคเหนือนางสาวยิ่งลักษณ์ ชินวัตร อดีตนายกรัฐมนตรี โพสต์ภาพและข้อความผ่านเฟซบุ๊กโชว์ขนมพื้นบ้านของทางภาคเหนือ ที่พี่สาวส่งมาให้คือ ข้าวปุก ซึ่งนางสาวยิ่งลักษณ์อธิบายว่า ข้าวปุก มีลักษณะคล้ายกับข้าวจี่ของภาคอีสาน แต่ข้าวปุกทำจากข้าวกล่ำดอย นึ่งสุกแล้วตำจนละเอ
